Spezie

Sale - 100 g
È un sale di alghe caratterizzato da un gusto dolce e salato a base di acqua di mare Setouchi e alghe Hondawara. Può essere utilizzato in qualsiasi piatto e il sale marino delle alghe esalta il gusto degli ingredienti

Ichimi togarashi - 15 gPeperoncino piccante
Peperoncino rosso piccante giapponese, da utilizzare per dare quel giusto tocco di peperoncino giapponese ai vostri piatti. 

Nanami togarashi - 15 gPeperoncino con spezie miste ai 7 sapori
Nanami tōgarashi "peperoncino ai sette sapori" o semplicemente nanami è una tradizionale miscela di spezie tipica delle cucina giapponese. Viene di solito preparata in casa e conservata al fresco. È molto utilizzata in zuppe, tagliolini, piatti di carne bianca e diversi piatti a base di riso, quali torte di riso, agemochi e cracker.

Speciale miscela di shichimi con una lunga storia. La loro ricetta segreta crea un sapore piccante e un aroma favoloso. Nanami tōgarashi "peperoncino ai sette sapori" o semplicemente nanami o shichimi è una tradizionale miscela di spezie tipica delle cucina giapponese. Viene di solito preparata in casa e conservata al fresco. È molto utilizzata in zuppe, tagliolini, piatti di carne bianca e diversi piatti a base di riso, quali torte di riso, agemochi e cracker.

Sesamo bianco tostato - 100 gr
Sesamo bianco tostato in pratica confezione richiudibile. Ottimo e spesso indispensabile nelle insalate di alghe, uramaki, sushi e molto altro!

Peperoncino tagliuzzato - 100 gr
Si tratta di peperoncino giapponese tagluzzato in strisce extra-sottilissime. Si può utlizzare in diversi modi, per insaporire i vostri piatti ma soprattutto per dare un tocco molto professionale ai vostri piatti potendo ultimarli con questo particolare tipo di peperoncino.

Senape in polvere yohkarashi - 35 g

Sesamo nero tostato - 100 gr
Sesamo nero tostato in pratica confezione richiudibile. Ottimo e spesso indispensabile nelle insalate di alghe, uramaki, sushi e molto altro!

Trito di alga kombu condita - 52 g
(scorrere in basso per la descrizione completa del prodotto)

Sesamo nero - 65 gr
Sesamo nero tostato in pratica confezione. Ottimo e spesso indispensabile nelle insalate di alghe, uramaki e molto altro!

Puoi goderti il ​​sapore fragrante dello yuzu domestico al 100% e la piccantezza speziata del pepe verde con questo prodotto. Tagliando la fragranza e aumentando la quantità di ingredienti come lo yuzu di circa il 13%, il sapore originale del pepe può essere sentito di più. Consigliato su piatti caldi, gnocchi, yakitori, pasta, bistecche ecc. Lo Yuzu Koshou sta assumendo sempre più importanza nella moderna cucina asiatica.

Sesamo bianco - 65 gr
Sesamo bianco tostato in pratica confezione. Ottimo e spesso indispensabile nelle insalate di alghe, uramaki e molto altro!