Shiro miso shinshu - 350 g
Disponibile
E' un condimento che si aggiunge in cottura a piatti di verdure o si utilizza per preparare salse, nonché la famosa zuppa di miso. ll Miso è l’incontrastato re dei condimenti giapponesi e, per sapore e qualità nutritive, merita di occupare un posto di primo piano anche nella nostra alimentazione quotidiana. Questo è miso è di tipo shiro, ovvero poco fermentato e dal sapore leggero.
3,46 €
Aka miso shinshu - 350 g
Disponibile
E' un condimento che si aggiunge in cottura a piatti di verdure o si utilizza per preparare salse, nonché la famosa zuppa di miso. ll Miso è l’incontrastato re dei condimenti giapponesi e, per sapore e qualità nutritive, merita di occupare un posto di primo piano anche nella nostra alimentazione quotidiana. Questo è miso aka, ovvero più fermentato e dal sapore più intenso.
3,46 €
Zuppa di miso con vongole asari 8 porzioni - 152 g
Disponibile
La zuppa di miso è una zuppa tradizionale della cucina giapponese costituita sostanzialmente da brodo, in particolare dashi mescolata con pasta di miso. Questa è una deliziosa novità con aggiunta di vongole del tipo asari.
2,57 €
Miso di orzo - 500 g
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Il miso è una pasta di cereali fermentata che è un ingrediente base della cucina giapponese. Questo prodotto è una miscela di soia, orzo e riso.
10,85 €
Aka miso rosso - 500 g
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Il miso è una pasta di cereali fermentata che è un ingrediente base della cucina giapponese. Il miso rosso ha un gusto più pronunciato del miso marrone e bianco. Il tempo di fermentazione è più lungo. Per la zuppa è spesso abbinato a frutti di mare e verdure dal sapore forte come lo shiso o verdure grigliate. Ha un sapore profondo e ricco di umami. Ti permetterà di preparare zuppe di miso o marinare carni e verdure ed delizioso anche diluito in purea o zuppe
10,85 €
Miso shiro - 500 g
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Come suggerisce il nome, Tsurumiso è un'azienda produttrice di miso situata nella piccola città di Yanagawa nel dipartimento di Fukuoka (isola di Kyushu). il miso bianco è un miso che è stato fermentato per un tempo più breve e contiene meno sale rispetto ad altri miso. Il colore dello shiro miso può scurirsi nel tempo a causa dell'invecchiamento naturale, ma ciò non influisce sul suo sapore.
10,85 €
Marukome zuppa di miso con vongole 8 porzioni - 152 g
Disponibile
Zuppa di miso con vongole 8 porzioni - 152 g
La zuppa di miso è una zuppa tradizionale della cucina giapponese costituita sostanzialmente da brodo, in particolare dashi mescolata con pasta di miso. Questa è una deliziosa novità con aggiunta di vongole.
2,57 €
Dry miso - 80 gr
Disponibile
Dry miso - 80 gr
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17,66 €