Dashi

Dashino-moto granulare (insaporitore per brodo) - 50 g
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Dashino-moto granulare (insaporitore per brodo) - 100 g
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Katsuodashi, brodo dashi a base di bonito, ti permetterà di preparare i tuoi brodi giapponesi in un batter d'occhio, non ti resta che adattare le quantità in base ai tuoi gusti e alla tua ricetta, perché non è sempre facile saperli preparare o semplicemente avere il tempo per prepararli. Sotto forma di polvere, ovvero 2 buste da 500 g cad, devi solo diluire questa base di brodo nella tua acqua di cottura, il suo gusto di bonito delizierà poi le tue papille gustative, questa base di brodo può essere utilizzata anche per zuppe di miso o per una zuppa di noodle per esempio.

Il dashi è un condimento versatile. Viene utilizzato per la zuppa di miso, zuppe di noodles, carne e verdure stufate, tagliatelle saltate in padella, impasto per tempura e riso fritto. Il dashi è la base della maggior parte dei piatti tipici giapponesi. Questo pacchetto di polvere dashi regala all'istante ad un qualsiasi vostro piatto giapponesi quel tipico e caratteristico sapore di "quintessenza".

Dashi no moto (insaporitore per brodo) - 500 g
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Dashi no moto insaporitore per brodo - 1 kg
Il dashi è un condimento versatile. Viene utilizzato per la zuppa di miso, zuppe di noodles, carne e verdure stufate, tagliatelle saltate in padella, impasto per tempura e riso fritto. Il dashi è la base della maggior parte dei piatti tipici giapponesi.

Preparato per brodo di pollo in polvere amoy - 1 Kg
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Ninben shirodashi yonkoku - 200 ml
Invece di grano e soia, che sono gli ingredienti principali del condimento, usiamo sesamo caldo, zucchro di canna e altri speciali ingredienti come alimenti salutari e aggiungiamo bonito domestico e sotsutsuo ushi. Si prega di usarlo come condimento di base per tutti i piatti.

Ninben shirodashi gold - 500 ml
Il nuovo "oro", questo brodo dashi incredibilmente limpido è anche molto fragrante, naturalmente ricco di sapore ha ulteriormente raffinato il sapore di Dashi. È una zuppa chiara dal gusto raffinato con una finitura limpida.

Hon dashi (insaporitore per brodo) a base di pesce - 1 Kg
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Dashi ponto in bustine (insaporitore per brodo) - 30 g
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Hon dashi (insaporitore per brodo) - 1 Kg
Il dashi è un condimento versatile. Viene utilizzato per la zuppa di miso, zuppe di noodles, carne e verdure stufate, tagliatelle saltate in padella, impasto per tempura e riso fritto. Il dashi è la base della maggior parte dei piatti tipici giapponesi.