Anko yude azuki marmellata di fagioli rossi - 210 g
Barattolo di fagioli azuki rossi dolci precotti. Questi fagioli azuki sono stati leggermente dolcificati con zucchero e sono pre-lessati pronti per l'uso. Solitamente se acquistati non pronti dovrebbero essere lasciati in ammollo e poi bolliti e la procedura solitamente richiederebbe molto tempo.
Questi mochi sono delle tortine di riso fatte di riso glutinoso, o di riso dolce. Si tratta di un alimento comune nella cucina giapponese, ed è spesso servita per celebrare il nuovo anno. Questi mochi al latte e banana sono ripieni e sono pronti per essere consumati.
Zuppa di fagioli rossi e semi di loto - 320 g
Un dessert che solitamente si consuma in giappone è una zuppa fatta con marmellata di fagioli rossi (anko) assieme ai kirimochi tostati in precedenza. Questa è una versione analoga ma con semi di loto anzichè i kirimochi.La si può consumare così com'è grazie al cucchiaino incorporato sotto al tappo o scaldandola leggermente.