Pasta

Udon classici precotti di alta qualità. Restano molto morbidi e non gommosi rispetto ai classici udon commercializzati.

Yakisoba precotti dalla resa eccezionale! Grazie alla sua particolare produzione i noodle rimangono morbidissimi e gustosi rispetto ai classici yakisoba precotti in commercio.

Gli Inaniwa Udon sono acclamati da centinaia di anni dai buongustai giapponesi per la loro consistenza morbida e setosa. Erano così popolari che venivano regolarmente regalati ai "Daimyo", i signori giapponesi. Tramandata di generazione in generazione, la preparazione dell'Inaniwa Udon è considerata una delle "tre grandi ricette", spesso definita un capolavoro culinario del Giappone. Con quasi 400 anni di storia, si ritiene che gli Inaniwa Udon siano stati creati da Ichibei Sato, che viveva nel distretto Inaniwa di Akita e produceva udon essiccati con farina di grano coltivata localmente.

La soba è un autentico tassello di storia giapponese. Fatte da una miscela di prima e seconda macinazione di farina di grano saraceno, queste tagliatelle sono davvero un grande classico con un equilibrato sapore. Ispirati ai leggendari spaghetti serviti a Jindaiji Temple di Tokugawa, ora anche voi potrete mangiare come un shogun!

Il konjac è la radice di una pianta, l’amorphophallus konjac. La radice di konjac, assomiglia a una grossa barbabietola. Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac risultano essere piacevoli al palato. Facili da preparare non possiedono un sapore particolare ma si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano

Gli udon sono una varietà di noodles preparati con farina integrale di grano, tipici della cucina giapponese. Serviti solitamente come zuppa di noodle in brodo caldo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando diversi tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla zuppa

Questa confezione di ramen noodle è composta da 8 fasci di noodle suddivisi. Perfetti per la preparazione di qualsiasi tipologia di ramen giapponese.

Gli udon sono una varietà di noodles preparati con farina integrale di grano, tipici della cucina giapponese. Serviti solitamente come zuppa di noodle in brodo caldo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando diversi tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla zuppa.

La soba è un autentico tassello di storia giapponese. Fatte da una miscela di prima e seconda macinazione di farina di grano saraceno, queste tagliatelle sono davvero un grande classico con un equilibrato sapore. Ispirati ai leggendari spaghetti serviti a Jindaiji Temple di Tokugawa, ora anche voi potrete mangiare come un shogun!

I noodle ramen senza glutine sono spaghetti a base di riso. I noodles di farina di riso sono un alimento dietetico. In genere, i noodles non sono adatti come alimenti dietetici, perché contengono una grande quantità di carboidrati. Tuttavia, i noodles di farina di riso hanno meno calorie, meno grassi e più povere di proteine rispetto ai noodle di farina di frumento.

Degustazione di yakisoba? E' arrivato il nuovo kit per yakisoba dell' Otafuku con incluse tutte le sue salse per condire. Ora nulla di più facile! Questa confezione contiene 2 pacchetti confezionati singolarmente di tagliatelle precotte (yakisoba) con salsa, sottovuoto e sigillato per una migliore freschezza e sapidità. Perfette per fare le vere tagliatelle giapponesi conosciuti come yakisoba, tenetene una confezione sempre di scorta perchè ne rimarrete strabiliati!

Gli spaghetti cha-soba sono tagliatelle a base di grano saraceno e farina di frumento con l'aggiunta di foglie di tè verde fresche. Sono approssimativamente spessi come gli spaghetti italiani, e sono utilizzati in vari piatti caldi e freddi. La Soba può essere servita con condimenti vari, caldi in un brodo di minestra o refrigerate e servito con una salsa di immersione, scalogno e wasabi. Sia il grano saraceno che il tè verde sono considerati da molti come sostanziali benefici per la salute come parte integrante di una dieta. Questa soba è di tipo biologico.