
Pasta
Ci sono 61 prodotti.
Inaniwa udon - 200 g
Disponibile
Gli Inaniwa Udon sono acclamati da centinaia di anni dai buongustai giapponesi per la loro consistenza morbida e setosa. Erano così popolari che venivano regolarmente regalati ai "Daimyo", i signori giapponesi. Tramandata di generazione in generazione, la preparazione dell'Inaniwa Udon è considerata una delle "tre grandi ricette", spesso definita un capolavoro culinario del Giappone. Con quasi 400 anni di storia, si ritiene che gli Inaniwa Udon siano stati creati da Ichibei Sato, che viveva nel distretto Inaniwa di Akita e produceva udon essiccati con farina di grano coltivata localmente.
5,89 €
Soba - 400 g
Disponibile
La soba è un autentico tassello di storia giapponese. Fatte da una miscela di prima e seconda macinazione di farina di grano saraceno, queste tagliatelle sono davvero un grande classico con un equilibrato sapore. Ispirati ai leggendari spaghetti serviti a Jindaiji Temple di Tokugawa, ora anche voi potrete mangiare come un shogun!
6,45 €
Shirataki di konjac in liquido - 380 g
Disponibile
Il konjac è la radice di una pianta, l’amorphophallus konjac. La radice di konjac, assomiglia a una grossa barbabietola. Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac risultano essere piacevoli al palato. Facili da preparare non possiedono un sapore particolare ma si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano
3,24 €
Udon noodle otohime - 250 g
Disponibile
Gli udon sono una varietà di noodles preparati con farina integrale di grano, tipici della cucina giapponese. Serviti solitamente come zuppa di noodle in brodo caldo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando diversi tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla zuppa
3,79 €
Yakisoba noodle - 150 g
Disponibile
Questa confezione contiene una porzione di noodle yakisoba da cucinare a proprio piacimento! Non ci sono buste di aromi od altro, è sufficiente farla bollire per un minuto e cucinarla secondo i propri gusti.
1,22 €
Noodle cha-soba biologica hakubaku - 200 gr
Disponibile
Gli spaghetti cha-soba sono tagliatelle a base di grano saraceno e farina di frumento con l'aggiunta di foglie di tè verde fresche. Sono approssimativamente spessi come gli spaghetti italiani, e sono utilizzati in vari piatti caldi e freddi. La Soba può essere servita con condimenti vari, caldi in un brodo di minestra o refrigerate e servito con una salsa di immersione, scalogno e wasabi. Sia il grano saraceno che il tè verde sono considerati da molti come sostanziali benefici per la salute come parte integrante di una dieta. Questa soba è di tipo biologico.
8,96 €
Sanshu hiyamugi - 500 g
Disponibile
Quando diciamo 'spaghetti', pensiamo 'Sanuki' di solito ma queste tagliatelle hiyamugi (dove 'hiyamugi' significa letteralmente 'grano freddo') sono lunghe, sottili e in apparenza e scivolose nella struttura. Vanno serviti preferibilmente freddi. Gli hiyamugi sono comunemente serviti sulla cima di un letto di ghiaccio con accompagnamenti come il wasabi e lo tsuyu (salsa di immersione) sul lato. Che per te sia il tuo primo assaggio o un appassionato di lunga durata, queste tagliatelle hiyamugi sono difficili da battere!
6,99 €
Noodle soba biologica hakubaku - 270 g
Disponibile
La soba sono sottili spaghetti dal colore marrone tendente al grigio, fatta di grano e farina di grano saraceno. Sono approssimativamente spessi come gli spaghetti italiani, e sono utilizzati in vari piatti caldi e freddi. La Soba può essere servita con condimenti vari, caldi in un brodo di minestra o refrigerate e servito con una salsa di immersione, scalogno e wasabi. Questa soba è di tipo biologico.
5,71 €
Udon noodle senza glutine - 128 gr
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I noodle ramen senza glutine sono spaghetti a base di riso. I noodles di farina di riso sono un alimento dietetico. In genere, i noodles non sono adatti come alimenti dietetici, perché contengono una grande quantità di carboidrati. Tuttavia, i noodles di farina di riso hanno meno calorie, meno grassi e più povere di proteine rispetto ai noodle di farina di frumento.
3,44 €
Hiyamugi noodle - 270 g
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Quando diciamo 'spaghetti', pensiamo 'Sanuki' di solito ma queste tagliatelle hiyamugi (dove 'hiyamugi' significa letteralmente 'grano freddo') sono lunghe, sottili e in apparenza e scivolose nella struttura. Vanno serviti preferibilmente freddi. Gli hiyamugi sono comunemente serviti sulla cima di un letto di ghiaccio con accompagnamenti come il wasabi e lo tsuyu (salsa di immersione) sul lato. Che per te sia il tuo primo assaggio o un appassionato di lunga durata, queste tagliatelle hiyamugi sono difficili da battere!
3,40 €
Kokusanno juwari soba - 200 gr
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I kajino juwari soba sono noodles di grano saraceno senza glutine realizzati con farina proveniente dall' Hokkaido in Giappone. Questi noodles non contengono farina di frumento né sale aggiunto, pertanto possono essere consumati da persone con intolleranza al glutine o ipertensione. I noodles sono più sottili dei normali noodles di grano saraceno e hanno un sapore più deciso.
11,49 €
Malony noodle di fecola di patate - 170 g
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Noodles di fecola di patate. A differenza degli altri tipi di noodles, gli harusame mantengono meglio la cottura e sono quindi perfetti per piatti come il nabe, il sukiyaki, le zuppe e le insalate. Questi noodles non sono a base di grano e possono essere gustati sia caldi che freddi.
4,33 €