Los cha soba son fideos japoneses como el soba solo que el matcha japonés también se agrega a la masa, obteniendo así un sabor único para probar. Fantástico para disfrutar del frío durante los calurosos días de verano con un buen caldo de soba para acompañar.
Konjac es la raíz de una planta que se asemeja a una remolacha. Este es konnyaku puro, es decir, la "tableta" original de konjak aún no cortado o extruido en ninguna forma, para ser utilizado de ninguna manera.