Furikake

"Furikake" è un popolare condimento giapponese per il riso. "Furikake" può essere utilizzato anche per insalate e sauté. È comodo da portare ovunque! Lo shiso è una pianta molto utilizzata nella cucina giapponese.

Il furikake è una miscela di alghe e sesamo, arrostito e salato in dashi prima di essere ridotto in polvere. Fu inventato durante la seconda guerra mondiale per decorare la ciotola di riso dei marinai giapponesi. Molto popolare in Giappone, ci sono molti gusti diversi. Questa è la gamma premium di Futaba con sesamo e dashi.

Una miscela di sesamo condita con salsa di soia e shiso rosso biologico. Si abbina bene non solo con riso, polpette di riso e ochazuke, ma anche con insalate e pasta in stile giapponese. Sesamo furikake biologico certificato JAS e shiso rosso Wadaman (sesamo shiso rosso condito biologico Gomayan club)

Questo furikake è prodotto con sesamo tostato in salsa di soia, lattuga di mare e bacche di sansho per conferire quella freschezza sapida così caratteristica. È senza additivi. Ideale sul riso ma anche per accompagnare tofu, grigliate di pesce, carne, yakisoba e altri primi piatti.

Lo yukari è un condimento per riso giapponese, o furikake come è noto in giapponese, è il modo più semplice e veloce per apportare grande sapore in un'umile ciotola di riso.Lo yukari è uno dei tipi più popolari di condimento per il riso in Giappone. Con il suo caratteristico colore rosso/viola lo Yukari è un'aggiunta fantastica al riso bianco e al sushi, ma anche a spaghetti, natto e sottaceti giapponesi.Questa è la versione napa con umeboshi

È un ingrediente per condire il riso ed è misto, sfrutta al meglio il sapore e il colore delle specialità delle verdure di Hiroshima, verdure di Kyoto e foglie di ravanello della prefettura di Hiroshima.

Lo yukari è un condimento per riso giapponese, o furikake come è noto in giapponese, è il modo più semplice e veloce per apportare grande sapore in un'umile ciotola di riso.Lo yukari è uno dei tipi più popolari di condimento per il riso in Giappone. Con il suo caratteristico colore rosso/viola lo Yukari è un'aggiunta fantastica al riso bianco e al sushi, ma anche a spaghetti, natto e sottaceti giapponesi.Questa è la versione yukari con shiso napa e verdure.

Lo yukari è un condimento per riso giapponese, o furikake come è noto in giapponese, è il modo più semplice e veloce per apportare grande sapore in un'umile ciotola di riso.Lo yukari è uno dei tipi più popolari di condimento per il riso in Giappone. Con il suo caratteristico colore rosso/viola lo Yukari è un'aggiunta fantastica al riso bianco e al sushi, ma anche a spaghetti, natto e sottaceti giapponesi.Questa è la versione yukari con umeboshi

Lo yukari è un condimento per riso giapponese, o furikake come è noto in giapponese, è il modo più semplice e veloce per apportare grande sapore in un'umile ciotola di riso.Lo yukari è uno dei tipi più popolari di condimento per il riso in Giappone. Con il suo caratteristico colore rosso/viola lo Yukari è un'aggiunta fantastica al riso bianco e al sushi, ma anche a spaghetti, natto e sottaceti giapponesi.Questa è la versione con shiso verde

È una pianta medicinale, ornamentale ed orticola della famiglia delle Lamiaceae, quindi analoga alla menta e al basilico. In cucina le piante di shiso sono usate come vegetali alimentari, come decorazione, condimento o contorno, spesso per piatti di pesce. I semi sono usati per estrarre un olio commestibile. Lo shiso (varietà atropurpurea, a foglie rosse), è usato per colorare di rosso l'umeboshi, particolare condimento, a base di frutti di prugna, giapponese. Un derivato di un'aldeide estratta dalla pianta, detto perillartina, è usato come dolcificante in Giappone dato che la sostanza è circa 2000 volte più dolce del saccarosio. Le foglie di shiso verdi sono un ottimo ingrediente per le insalate o un condimento crudo per molte pietanze a base di pesce. Il sapore, unito ai principi attivi, è il fiore all’occhiello di questi germogli che giovano anche alla nostra salute.

Lo yukari è un condimento per riso giapponese, o furikake come è noto in giapponese, è il modo più semplice e veloce per apportare grande sapore in un'umile ciotola di riso.Lo yukari è uno dei tipi più popolari di condimento per il riso in Giappone. Con il suo caratteristico colore rosso/viola lo Yukari è un'aggiunta fantastica al riso bianco e al sushi, ma anche a spaghetti, natto e sottaceti giapponesi.Questa è la versione con tarako

Yukari shiso prodotto con lo shiso rosso 100% di materie prime nazionali e ha il 30% di sale in meno rispetto al classico "Yukari"