Pâtes

Yakisoba précuit au rendement exceptionnel ! Grâce à sa fabrication particulière, les nouilles restent très moelleuses et savoureuses par rapport aux yakisoba précuites classiques du marché.

Udon classique précuit de haute qualité. Ils restent très moelleux et peu moelleux par rapport aux udon classiques commercialisés.

Kajino juwari soba sont des nouilles de sarrasin sans gluten faites avec de la farine provenant d'Hokkaido au Japon. Ces nouilles ne contiennent pas de farine de blé ni de sel ajouté, elles peuvent donc être consommées par des personnes souffrant d'intolérance au gluten ou d'hypertension artérielle. Les nouilles sont plus fines que les nouilles de sarrasin ordinaires et ont une saveur plus forte.

Udon classique, polyvalent et adapté à toutes les occasions. Paquet de 4 portions.

Les Inaniwa Udon sont plébiscités par les gastronomes japonais depuis des centaines d'années pour leur texture lisse et soyeuse. Ils étaient si populaires qu'ils étaient régulièrement offerts en cadeau aux "Daimyo", les seigneurs japonais. Transmise de génération en génération, la préparation d'Inaniwa Udon est considérée comme l'une des "trois grandes recettes", souvent qualifiée de chef-d'œuvre culinaire du Japon. Avec près de 400 ans d'histoire, Inaniwa Udon aurait été créé par Ichibei Sato, qui vivait dans le district d'Inaniwa à Akita et fabriquait des udon séchés à partir de farine de blé cultivée localement.

Soba est un morceau authentique de l'histoire japonaise. Fabriquées à partir d'un mélange de première et seconde mouture de farine de sarrasin, ces tagliatelles sont un véritable grand classique au goût équilibré. Inspiré des légendaires nouilles servies au temple Jindaiji de Tokugawa, vous pouvez maintenant vous aussi manger comme un shogun !

Udon japonais classique en paquet de 500 grammes. Produit à partir de trois types différents de farine et de sel de la mer intérieure de Seto au Japon.

Konjac est la racine d’une plante qui ressemble à une betterave. Il s’agit de konnyaku pur, c’est-à-dire la « tablette » originale de konjak pas encore coupé ou extrudé sous quelque forme que ce soit, à utiliser en aucune façon.

Le soba est un authentique morceau de l’histoire japonaise. Faites à partir d’un mélange de premier et deuxième broyage de farine de sarrasin, ces nouilles sont vraiment un grand classique avec une saveur équilibrée.

Ce pack contient une partie des nouilles yakisoba de nouilles à cuire à votre goût!

La technique de la "Tenobe", caractéristique de l'nouilles de Noto et de Wajima à somen, a prospéré dans Himi, un pays de Ariiso au cours de la période Muromachi. Les techniques traditionnelles, le goût et la culture gastronomique qui est enfermé dans une ligne de spaghetti. Profiter de la véritable plaisir de Himi Udon Kaizuya Umi. Udon fabriqués à la main à partir de douceur élevé des produits strictement à la main en utilisant des techniques anciennes.

Ces ramen sont fabriqués à partir de farine de blé, eau et sel, et peut être utilisé dans toutes les préparations où vous avez besoin d'utiliser les pâtes ramen plutôt que de udon.