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Depuis la fondation dans la période Edo Tenpo 3ème année, ils ont toujours essayé de développer des produits dans le but de fusionner la tradition avec l'innovation. "Délicieux, sûr et protégé" sont les impératifs qu'Iwasei impose dans sa gamme de produits.Ces dernières années, le maquereau a acquis une grande popularité en raison de sa haute valeur nutritive et de son goût délicieux. Au Japon, le ramen est maintenant reconnu comme l'un des aliments japonais les plus populaires. Ce Ramen est sans porc, sans MSG, sans alcool et sans additifs ni conservateurs, développé avec le concept de "apporter la délicatesse saine du maquereau du Japon au monde".Profitez de la délicatesse cultivée dans l'histoire d'Iwakiyo à Yaizu depuis plus de 180 ans!