Algues japonaises

Algues

Wakame, nori, laminaria...

Algue Umi budo - 40 g
Disponible
Littéralement "cluster de mer" umi budo sont des algues que l'on trouve dans l'archipel ensoleillé d'Okinawa. Trésor de la mer, ces perles sont aussi appelées "caviar vert" car elles ont la particularité d'éclater sous la dent comme du caviar. Ces grappes d'Umi Budo ont été récoltées une par une à la main.
9,48 €
Nori tokusen de la moitié (la moitié) - 250 g
Disponible
Refermable pack de 100 feuilles d'algues nori professionnel. L'algue de nori de sushi est certainement l'algue la plus populaire de la planète et aussi le plus consommé dans l'alimentation. Le japon ne produit qu'environ 11 milliards de pièces par an.
21,27 €
Algues wakame séchées - 50 g
Disponible
Pour son goût délicat, il se combine bien avec les légumes moulus et est bon sauté avec des oignons ou cuit et servi avec des légumes verts bouillis, ou tout simplement trempé et servi avec du concombre, avec des agrumes ou une sauce au vinaigre, il est excellent et rafraîchissant comme une salade d’été. Wakame est un ingrédient précieux pour les soupes et les soupes miso.
8,37 €
Konbushi - 12 g
Disponible
Le konbushi est un produit obtenu à partir de la kombu varech qui est séchée et coupée fine, comme c'est le cas pour la du katsuobushi. L'utiliser comme garniture sur les aliments et donne un bel arôme et le parfum typique de la kombu.
5,24 €
Les algues yakinori premium - 150 g
Disponible
Très riche en vitamines, en minéraux et en protéines, ces feuilles de nori grilles sont conçues pour savoureux et raffiné temaki-sushi et maki sushi.
30,38 €
Salade d’algues haut de gamme - 20 g
Disponible
Faible en calories et riche en vitamines et minéraux, cette salade d’algues wakame, hijiki et tosaka est un substitut idéal et original à la salade verte. Ce sera un complément idéal pour accompagner vos crudités (concombres, tomates, carottes). Il apporte également de la couleur à vos plats. Faire tremper les algues dans une grande quantité d’eau froide pendant 3-5 minutes, elles doubleront de taille une fois réhydratées. Bien égoutter et assaisonner au goût.
8,96 €
Nori nagai"s rouge - 28 grammes
Disponible
Dans l'Est et surtout au Japon, la feuille de nori algues est consommée avec le quotidien, l'habitude, même par les enfants qui aiment tout simplement à croquer, car il a un goût agréable et nourrit la peau. Les algues est adapté pour la préparation des maki avec un classique roulé rouleau ou sushi forme. Avec les feuilles de nori vous pouvez créer une série de apéritifs: il suffit de couper le dépliant en petits carrés et replier les côtés formant de petits paniers à être rempli avec n'importe quel ingrédient!
4,73 €
Les algues Wakame genkai - 56,7 gr
Disponible
L'algue wakamé genkai sont séchées et venant de la mer de Genkai, dans le sud du Japon. L'algue wakamé, sont un ingrédient présent dans de nombreuses recettes et sont sans faille dans la soupe miso. Pour les préparer, il suffit de tremper dans l'eau pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils retrouvent leur taille et la consistance de départ.
5,35 €
Algue Nori de qualité normale (C) - 140 g
Disponibles!
Algue Nori de qualité normale (C) - 140 g
(faites défiler vers le bas pour la description complète du produit)
23,61 €
Haonori algues poudre hanabishi - 20 g
Disponible
Aonori identifie le type de vieillissement de l’algue utilisée pour produire l’aonori. Cette marque d’aonori est produite avec de l’algue de type aosa. Ce produit peut être utilisé sur la plupart des plats japonais savoureux. Il est utilisé comme décoration sur les aliments ou comme condiment pour chaque type de plat. Aucune préparation n’est requise. Il suffit de saupoudrer librement sur la nourriture. Il est populairement utilisé sur Okonomiyaki, Takoyaki et Yakisoba.
5,00 €
Les algues, le dashi kombu - 113,4 gr
Derniers articles en stock
Yamadashi Kombu est un bel enchevêtrement de l'algue kombu mer à sec, beaucoup utilisé pour les plats japonais et coréens. L'algue Kombu est principalement utilisé pour le bouillon et la soupe comme un ingrédient principal. L'algue Kombu est également utilisé dans la préparation traditionnelle de riz pour sushi.
5,00 €
Haché algues kombu assaisonné - 52 g
Derniers articles en stock
Avec ce merveilleux mélange de haché kombu savamment fabriqués au Japon, vous pouvez donner un de spécial et d'unique touche de grande classe à vos plats! Avec ce produit, vous pouvez décorer d'une manière unique, tout ce que vous préparez!
4,99 €