Japanische Algen

Algen

Wakame, nori, laminaria...

Alge dashi kombu - 113,4 gr
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Alge dashi kombu - 113,4 gr
Yamadashi Kombu ist ein feines gewirr von algen kombu meer, getrocknet, verwendet für die gerichte der japanischen und koreanischen. Die alge kombu wird hauptsächlich benutzt, um die brühe und die suppe als grundlegende zutat. Die alge kombu wird auch verwendet, in die traditionelle zubereitung von reis für sushi.
5,57 €
Wakame getrocknete wakame dried - 40 gr.
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Wakame getrocknete wakame dried - 40 gr.
Für seinen feinen geschmack mischt sich gut mit gemüse der erde, getränkt, serviert mit gurke, mit der zitrus-oder einer sauce aus essig. Wenn geröstet in den ofen und dann pulverisiert ist eine schmackhafte würze, reich an mineralien, geeignet für reis, vollkornbrot und gerichte mit getreide.
2,56 €
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Alga nori nagai' ' s red - 28 gr
Verfügbar
Alga nori nagai' ' s red - 28 gr
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5,27 €
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Alga nori yakinori hanabi - 25 gr
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Alga nori yakinori hanabi - 25 gr
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4,87 €
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Aonori Algenpulver - 30 g
Verfügbar!
Aonori Algenpulver - 30 g
Aonori ist die Art der Reifung dieses Produkts, die verwendungsweise auf den meisten schmackhaften japanischen Gerichten verwendet werden kann. Es wird als Dekoration auf Lebensmitteln oder als Würze für jede Art von Gericht verwendet. Es ist keine Vorbereitung erforderlich. Es genügt, frei auf Lebensmittel zu streuen. Es wird im Volksmund auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba verwendet.
19,58 €
Konbushi - 12 g
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Das konbushi ist ein erzeugnis, das aus der alge kombu kelp wird getrocknet und geschnitten, fein wie geschieht dies gerade für die katsuobushi. Die verwendung als topping oben auf die gerichte und bietet ein herrliches aroma und der typische duft des kombu.
5,84 €
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Gehackte kombu algen gewürzt - 52 g
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Gehackte kombu algen gewürzt - 52 g
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5,56 €
Alge hijiki - 56,7 g
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Die alge hijiki ist eine braune alge stammt aus dem Fernen Osten, wächst auf den felsen wasserstrahl, der mit blätter zylindrische, grün-schwarz und hart: es ist reich an mineralien (kalzium, kalium, eisen).
4,03 €
Wakame getrocknete - 56,7 g
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Für seinen feinen geschmack verbindet sich gut mit dem gemüse aus der erde und es ist eine gute übersprungen, mit zwiebeln gebraten oder gekocht und serviert mit gemüse, gekochte grüne, oder einfach eingeweicht und serviert mit gurke, mit der zitrus-oder eine soße aus essig, das ist sehr erfrischend und als sommer-salat. Die wakame-alge ist eine wertvolle zutat für suppen und suppen mit miso.
4,04 €
Alga nori tokusen half (hälfte) - 250 g
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Alga nori half (hälfte) hohe fachliche qualität - 250 g
Wiederverschließbare packung 100 blatt seetang nori professionelle. Die alge nori für sushi ist sicherlich die alge beliebteste des planeten und auch die am meisten konsumierte in der ernährung. Japan produziert nur etwa 11 milliarden stück pro jahr.
23,69 €
Getrocknete Wakame Algen - 453 g
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Für seinen zarten Geschmack verbindet es sich gut mit gemahlenem Gemüse und ist gut mit Zwiebeln zubereitet oder gekocht und serviert mit gekochtem grünem Gemüse, oder einfach eingeweicht und mit Gurke serviert, mit Zitrusfrüchten oder einer Essigsauce, es ist ausgezeichnet und erfrischend als Sommersalat. Wakame ist eine wertvolle Zutat für Suppen und Miso-Suppen.
18,61 €
Premium Algensalat - 20 g
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Kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ist dieser Wakame-, Hijiki- und Tosaka-Algensalat ein großartiger und origineller Ersatz für grünen Salat. Es wird eine ideale Ergänzung sein, um Ihr rohes Gemüse (Gurken, Tomaten, Karotten) zu begleiten. Es bringt auch Farbe zu Ihren Gerichten. Die Algen in einer großen Menge kaltem Wasser für 3-5 Minuten einweichen, werden sie in der Größe verdoppeln, sobald rehydriert. Gut abtropfen lassen und abschmecken.
9,39 €