Japanische Algen

Algen

Wakame, nori, laminaria...

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Alge laminaria kombu, getrocknet - 50 g
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Alge laminaria kombu, getrocknet - 50 g
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2,09 €
Alge dashi kombu - 113,4 gr
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Alge dashi kombu - 113,4 gr
Yamadashi Kombu ist ein feines gewirr von algen kombu meer, getrocknet, verwendet für die gerichte der japanischen und koreanischen. Die alge kombu wird hauptsächlich benutzt, um die brühe und die suppe als grundlegende zutat. Die alge kombu wird auch verwendet, in die traditionelle zubereitung von reis für sushi.
5,06 €
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Alga nori nagai' ' s red - 28 gr
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Alga nori nagai' ' s red - 28 gr
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Alga nori yakinori hanabi - 25 gr
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Alga nori yakinori hanabi - 25 gr
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Aonori Algenpulver - 30 g
Verfügbar!
Aonori Algenpulver - 30 g
Aonori ist die Art der Reifung dieses Produkts, die verwendungsweise auf den meisten schmackhaften japanischen Gerichten verwendet werden kann. Es wird als Dekoration auf Lebensmitteln oder als Würze für jede Art von Gericht verwendet. Es ist keine Vorbereitung erforderlich. Es genügt, frei auf Lebensmittel zu streuen. Es wird im Volksmund auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba verwendet.
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Konbushi - 12 g
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Das konbushi ist ein erzeugnis, das aus der alge kombu kelp wird getrocknet und geschnitten, fein wie geschieht dies gerade für die katsuobushi. Die verwendung als topping oben auf die gerichte und bietet ein herrliches aroma und der typische duft des kombu.
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Haonori Algenpulver hanabishi - 20 g
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Aonori identifiziert die Art der Alterung der Alge, die verwendet wird, um die Aonori zu produzieren. Diese Marke von aonori wird mit Aosa-Typ Alge hergestellt. Dieses Produkt kann auf den meisten geschmackvollen japanischen Gerichten verwendet werden. Es wird als Dekoration auf Lebensmitteln oder als Würze für jede Art von Gericht verwendet. Es ist keine Vorbereitung erforderlich. Es genügt, frei auf Lebensmittel zu streuen. Es wird im Volksmund auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba verwendet.
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Alge premium yakinori - 30 g
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Alge premium yakinori - 30 g
Sehr reich an vitaminen, mineralstoffen und protein, diese blätter nori gitterroste sind speziell für schmackhafte und gesucht, temaki-sushi und maki-sushi.
6,72 €
Kombu dashi karyu - 112 g
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Pulvergewürz einfach perfekt und unverzichtbar in der japanischen Küche, um sich bei Raumtemperatur in Wasser aufzulösen oder heiß als Basis für Suppen, zum Beispiel als Misosuppe, zu verwenden. Es ist ein gültiger Gemüseersatz zum traditionellen Dashi, der auf Bonito basiert.
8,05 €
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Gehackte kombu algen gewürzt - 52 g
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Gehackte kombu algen gewürzt - 52 g
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Alge hijiki - 56,7 g
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Die alge hijiki ist eine braune alge stammt aus dem Fernen Osten, wächst auf den felsen wasserstrahl, der mit blätter zylindrische, grün-schwarz und hart: es ist reich an mineralien (kalzium, kalium, eisen).
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Alga nori tokusen half (hälfte) - 250 g
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Alga nori half (hälfte) hohe fachliche qualität - 250 g
Wiederverschließbare packung 100 blatt seetang nori professionelle. Die alge nori für sushi ist sicherlich die alge beliebteste des planeten und auch die am meisten konsumierte in der ernährung. Japan produziert nur etwa 11 milliarden stück pro jahr.
21,54 €