Attrezzi Legno/Acciaio

Questa stuoia è formata da tani legni di bambù uniti da corde ed è indispensabile per la preparazione del cibo tipo hosomaki, uramaki e molti altri.

Questa stuoia è formata da tani legni di bambù uniti da corde ed è indispensabile per la preparazione del cibo tipo hosomaki, uramaki e molti altri.

Questa stuoia è formata da tani legni di bambù uniti da corde ed è indispensabile per la preparazione del cibo tipo hosomaki, uramaki e molti altri.

Questa stuoia è formata da tani legni di bambù uniti da corde ed è indispensabile per la preparazione del cibo tipo hosomaki, uramaki e molti altri.

Indispensabile per ottenere un riso per sushi perfetto. Hangiri è un contenitore in legno naturale e non trattato che serve per lavorare e lasciar riposare il riso per il sushi. La caratteristica di questo pregiato accessorio è quella di assorbire l'umidità in eccesso presente nel riso dopo la cottura e inoltre accelera il raffreddamento dello stesso.

Perfetta tavola in bambu per servire squisiti sushi e sashimi in perfetto stile giapponese. Questa tavola per sushi ha le dimensioni di cm 25x15x3,2

Simpatici e funzionali spiedini in bamboo molto versatili. La loro caratteristica li vede utilizzati in finger food, decorazioni, e in qualsivoglia occasione dove viene servito cibo giapponese e europeo. Hanno una lunghezza di 9 centimetri ed hanno un'estremità arricciata ed una a punta.

Perfetta tavola in bambu per servire squisiti sushi e sashimi in perfetto stile giapponese. Questa tavola per sushi ha le dimensioni di cm 33x21x3,2 (lunghezza x larghezza x altezza)

Simpatica e carina barchetta di legno morbida ottima per accogliere stuzzichini o anche le famose polpettine di Osaka, i takoyaki! Ogni confezione contine 5 barchette.

Perfetta e indispensabile base porta temaki. Per servire i vostri temaki preparati abilmente nel modo più corretto. E' sufficiente infilare i temaki dalla parte superiore facendoli scorrere verso il basso. Pratico ed elegante questo stand porta temaki ha 3 fori per servire 3 temaki in una volta.

La schiumarola è un attrezzo da cucina, che serve per togliere i residui dalla superficie di salse, brodo, zuppe, o per togliere dall'acqua bollente o dall'olio di frittura gli alimenti già cotti. Il cucchiaio è fornito di una serie di fori che permettono di scolare liquidi, inoltre lo strumento ha un manico molto lungo, che consente di non scottarsi le mani anche se si immerge il cucchiaio in liquidi caldi.

Quattro diverse lame in acciaio inox rendono il benriner una grande affettatrice per tutti i tipi di produrre e vari tipi di fette. Dispositivo di sicurezza incluso per proteggere le dita dalla lama, doppia affilatura delle lame, si può tagliare in entrambe le direzioni. Base ampia che consente di produrre fette più grandi. Facile regolazione dello spessore di taglio