Condimenti giapponesi

Condimenti

Insaporitori, condimento al sesamo, miso, sushi ...

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Aceto di riso aromatizzato al grano mizkan - 500 ml
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Aceto di riso aromatizzato al grano mizkan - 500 ml
Questo è l'aceto più popolare del Giappone! Fatto da una miscela di cereali ha un gusto più leggero rispetto all'aceto di riso tradizionale ed è perfetto per essere utilizzato come aceto per il sushi. Può essere utilizzato anche in condimenti generali come l'insalata, può essere utilizzato per rendere la carne più tenera per esempio.
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Aka miso shinshu - 350 g
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E' un condimento che si aggiunge in cottura a piatti di verdure o si utilizza per preparare salse, nonché la famosa zuppa di miso. ll Miso è l’incontrastato re dei condimenti giapponesi e, per sapore e qualità nutritive, merita di occupare un posto di primo piano anche nella nostra alimentazione quotidiana. Questo è miso aka, ovvero più fermentato e dal sapore più intenso.
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Salsa di soia yamasa genen - 150 ml
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Salsa di soia yamasa genen - 150 ml
Per venire incontro alle esigenze dei consumatori attenti alla loro dieta povera di sale, ha introdotto sul mercato una salsa di soia naturale con meno del 43% di sale. Il nuovo prodotto è stato pensato per i consumatori attenti alla loro dieta, ma che non vogliono rinunciare al sapore.
4,64 €
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Salsa teriyaki - 300 ml
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Salsa teriyaki - 300 ml
La nostra Teriyaki marinata & BBQ: versarla sulla carne fino a ricoprirla e lasciarla riposare per 30 minuti o da uno fino a due giorni. Si ottiene un gusto più intenso e una carne più tenera. E chi preferisce un gusto più intenso e una consistenza più croccante, è possibile aggiungere altra salsa anche durante la cottura. Semplicemente fantastica per un barbecue perfetto!
5,28 €
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Aceto di riso komezu - 500 ml
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Aceto di riso komezu - 500 ml
Il più classico e famoso aceto di riso Mitsukan, utile e versatile, per mille usi in cucina
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Aceto di riso sushi su - 300 ml
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Aceto di riso sushi su  - 300 ml
Il condimento ideale per la preparazione di riso per sushi nella propria cucina. Il condimento di aceto di riso, detto anche "Seasoned vinegar for sushi rice", è più delicato rispetto ai comuni aceti di frutta ed è inoltre caratterizzato da un minore contenuto di acidi. Non è perfetto solo per il riso per sushi, ma anche per insalate o marinate per carne e pesce.
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Aceto di riso sushi su mizkan - 275 ml
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Aceto di riso giapponese ideale per il riso per sushi. E sufficiente mescolarlo con il riso. Questo Sushi Su contiene tutti gli elementi necessari per condire correttamente il riso per il sushi.
4,22 €
Nanami shichimi togarashi - 15 g
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Nanami togarashi - 15 gPeperoncino con spezie miste ai 7 sapori
Nanami tōgarashi "peperoncino ai sette sapori" o semplicemente nanami è una tradizionale miscela di spezie tipica delle cucina giapponese. Viene di solito preparata in casa e conservata al fresco. È molto utilizzata in zuppe, tagliolini, piatti di carne bianca e diversi piatti a base di riso, quali torte di riso, agemochi e cracker.
3,83 €
Honteri mirin sake dolce da cucina - 275 ml
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Honteri mirin è estremamente versatile e può essere utilizzato in molti piatti, come spaghetti ramen, teriyaki, yakitori, salse, marinate, condimenti per insalata, dessert e molto altro ancora! Le possibilità sono infinite.
4,98 €
Zenzero in salamoia - 120 g
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Zenzero in salamoia - 120 g
Queste sono fettine sottili di radice di zenzero giapponese provenienti da giovani piante in modo da ottenere una polpa più tenera e dolce e marinate in aceto e zucchero. Nella tradizione è usato tra una portata di sushi o sashimi e la successiva per "ripulire" il palato.
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Salsa di soia kikkoman tradizionale - 150 ml
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Salsa di soia kikkoman tradizionale - 150 ml
Salsa di soia a fermentazione naturale, sempre il condimento ideale, direttamente ai fornelli o per insaporire le pietanze a tavola. E non solo accompagnata a specialità asiatiche. Provatela con il vostro piatto preferito, con la pasta italiana, con gli hamburger americani, con l’insalata o addirittura sul dessert.
3,55 €