Aceto di Riso

L'aceto di Otafuku è prodotto con acqua dolce della città di Mihara. Aceto morbido e dolce, fatto con acqua di Hiroshima Kamo, è versatile e mantiene inalterati i sapore dei cibi.

Un sapore umami morbido ma ricco che aggiunge un gusto, un sapore e un aroma unici senza sopraffare il tuo piatto. Versatile e base di molti condimenti per insalata, sottaceti, marinate, stufati, saltati in padella. Per un uso nel riso per sushi va miscelato con zucchero e sale.

Tamanoi è un grande produttore giapponese di aceto di riso. Questo aceto è utile e versatile in mille situazioni, da utilizzare come base per la preparazione del sushi su o come semplice aceto adatto a mille usi.

Questo aceto per sushi di Sennari è composto da zucchero, sale e come base il loro orgoglioso aceto di riso. Questo aceto sushi su indicato per il condimento del riso per sushi viene prodotto utilizzando il riso coltivato nella prefettura di Hiroshima che ha ricevuto le benedizioni della terra. Questo aceto funzionerà benissimo anche nelle insalate o per preparare le marinate.

Aceto di riso giapponese ideale per il riso per sushi. E sufficiente mescolarlo con il riso. Questo Sushi Su contiene tutti gli elementi necessari per condire correttamente il riso per il sushi.

Aceto di riso già condito in parti esatte per l'utilizzo diretto con il riso per sushi

Il più classico e famoso aceto di riso Mizkan, utile e versatile, per mille usi in cucina, semplicemente perfetto per il condimento del riso per sushi

Questo è l'aceto più popolare del Giappone! Fatto da una miscela di cereali ha un gusto più leggero rispetto all'aceto di riso tradizionale ed è perfetto per essere utilizzato come aceto per il sushi. Può essere utilizzato anche in condimenti generali come l'insalata, può essere utilizzato per rendere la carne più tenera per esempio.

Il condimento ideale per la preparazione di riso per sushi nella propria cucina. Il condimento di aceto di riso, detto anche "Seasoned vinegar for sushi rice", è più delicato rispetto ai comuni aceti di frutta ed è inoltre caratterizzato da un minore contenuto di acidi. Non è perfetto solo per il riso per sushi, ma anche per insalate o marinate per carne e pesce. Per la preparazione del sushi è opportuno utilizzare del riso per sushi, ovvero riso giapponese dai chicchi tondeggianti. Perché un riso dai chicchi tondeggianti? Data la quantità di amido contenuto, questo è particolarmente adatto alla preparazione di sushi, poiché per fare in modo che i rotolini di sushi restino nella forma desiderata, è necessario che il riso abbia le dovute proprietà collanti. Il riso per sushi deve essere lavato accuratamente prima della cottura. In pentola o in un bollitore a vapore, il rapporto tra riso e acqua deve essere 1:1. Poi il riso si gonfia ed è ideale per creare le forme desiderate nella preparazione del sushi.

Date un sapore unico alle vostre insalate con l'aceto di riso integrale. Questo aceto viene prodotto facendo fermentare il riso integrale e ha un gusto più intenso rispetto agli altri aceti. Perfetto per le insalate, ma anche per preparare i sottaceti, le marinate, salse, ecc.

Aceto di riso senza glutine, utilizzabile sia per la preparazione del sushi, sia come condimento per insalate, verdure e altro.

Questo aceto è utile e versatile in mille situazioni, da utilizzare come base pe la preparazione del sushi su o come semplice aceto adatto a mille usi.