Dolci confezionati

Le Bacche di Goji sono i frutti di una pianta originaria degli altopiani asiatici. I suoi piccoli frutti rossi sono apprezzati per le loro riconosciute qualità terapeutiche e nutritive. Le bacche di Goji rappresentano un notevole energizzante naturale.

Confezione contentente 12 mini tortini ripieni al sapore di guanabana, si tratta di un frutto tropicale. Ideali per una merenda accompagnati con del tè o come semplice spuntino di mezza mattinata. Ogni tortino è confezionato singolarmente per un più pratico consumo.

L'Agar agar è un gelificante naturale che trova il suo impiego maggiore per preparazione di gelatine e marmellate per dolci. Questo si presenta in fiocchi ed è completamente trasparente. Raccolta a mano questa alga viene fatta essiccare completamente al sole ed è ideale per vegetariani e per diete ipocaloriche. E' completamente trasparente, insapore.

Soffice e riempito con il dolce gusto della marmellata di fagioli rossi in pezzi grossi. Questi Dorayaki sono singolarmente avvolti in cellophane facile da aprire e ce ne sono 5 per confezione e il pankake esterno è in stile castella e legermento umido. Godetevi questi dolci come spuntino o anche come dessert rapido.

Soffice e riempito con il dolce gusto della marmellata di fagioli rossi e tè verde. Questi Dorayaki sono singolarmente avvolti in cellophane facile da aprire e ce ne sono 5 per confezione. Meravigliosamente soffici  con un morbido ripieno al tè verde e fagioli rossi, questi dolcetti sono sicuri di piacere! Come resistere?

Lo yokan fu introdotto in Giappone da buddisti zen nel corso del XII secolo, evolvendosi fino a diventare uno dei dolci giapponesi più popolari. I dolci yokan hanno un periodo di conservazione piuttosto lungo e possono tranquillamente essere conservati con successo fuori dal frigorifero. A base di gelatina al te verde matcha va tagliato a fettine o a cubetti e mangiato in abbinamento al tè oppure gustato freddo durante l'estate (in giappone nei mesi caldi viene consumato tantissimo). Possibilità di utilizzarlo su dolci e tanti altri modi.

Il dorayaki è un tipo di dolce giapponese che si compone di due pancake come base con un ripieno dolce di pasta pasta di fagioli rossi Azuki. L'originale Dorayaki consisteva di un solo strato di pancake. La sua forma attuale è stata inventata nel 1914 da Usagiya nel quartiere Ueno di Tokyo.  In giapponese, dora significa "gong", e per la somiglianza delle forme, questo è probabilmente l'origine del nome del dolce. La leggenda narra che un samurai di nome Benkei dimenticò il suo gong a casa di un contadino presso il quale si nascondeva, e che questi lo usò per preparare il primo dorayaki, da cui, appunto, deriva il nome. I dorayaki sono noti per essere il piatto preferito del gatto-robot Doraemon, protagonista dell'omonima serie animata. Diversamente da quanto potrebbe sembrare, il nome "Doraemon" non deriva da dorayaki bensì da doraneko ("gatto vagabondo" in giapponese).

Lo yokan fu introdotto in Giappone da buddisti zen nel corso del XII secolo, evolvendosi fino a diventare uno dei dolci giapponesi più popolari. I dolci yokan hanno un periodo di conservazione piuttosto lungo e possono tranquillamente essere conservati con successo fuori dal frigorifero. A base di gelatina al gusto di azuki (fagioli rossi dolci) va tagliato a fettine o a cubetti e mangiato in abbinamento al te oppure gustato freddo durante l'estate (in Giappone nei mesi caldi viene consumato tantissimo).