Shiso-ume - 40 g

Shiso-ume è una miscela di Nanko-ume di Kishu e perilla rossa. Lo "Shiso-ume" si ottiene mescolando prugne essiccate a base di Nanko-ume prodotto nel Kishu con i semi rimossi e perilla rossa. Non viene utilizzato alcun colorante. Può essere utilizzato in una vasta gamma di modi, come shiso plum chazuke, shiso plum cetriolo, polpette di riso, sushi arrotolato a mano e spaghetti. Viene utilizzato un nuovo tubo facile da spremere e un tappo di nuova concezione che si apre rapidamente.