Condiments

Karashi est de la moutarde, de poivre japonais, qui est couramment utilisé sur une variété d'aliments, y compris pané tonkatsu, hiyashi-chuka (nouilles chinoises froid), oden, gyoza ,des dim sum et même sur le natto! Cette pratique tube spremibile la moutarde est très douce et a un goût encore plus fort que le Karashi normal. Un élément de grande importance pour les garder à portée de main dans votre réfrigérateur!

L'ingrédient principal de la soupe miso est le soja, qui est riche en protéines de haute qualité. Il existe de nombreux types de miso, mais principalement divisés en deux catégories: les "Aka" rouge et "Shiro" - blanc. Le miso rouge est d'une couleur brune avec une caractéristique de l'arôme et de la saveur intense, alors que miso blanc a tendance à être plus léger et plus doux.

Le condiment épicé est idéal pour les légumes, mais peut être utilisé sur toute chose. D'origine coréenne kimchi est un plat traditionnel coréen à base de légumes fermentés avec des épices; il est, cependant, un ingrédient utilisé dans la préparation d'autres plats coréens. Vous pouvez l'utiliser sur une viande grillée, poulet, pizza, pâtes, nouilles, de la salade et tout ce que vous voulez donner une touche de réel épicé!

Obtenir la bonne quantité de "umami" dans votre cuisine peut être difficile. Mais nous avons la réponse à ce problème grâce à cette merveilleuse soupe de tsuyu. Riche en saveur, est faite avec quatre différents types de poissons, des poissons secs, ainsi que le kombu et le varech, pour faire un bouillon idéal pour toutes les utilisations, qui est la base idéale pour tout type de plat japonais.

La sauce de soja avec de moins en moins de la teneur en sel.

La sauce de soja, traditionnel, adapté pour une utilisation quotidienne paire avec n'importe quel plat.

C'est la fameuse sauce aromatique Yakiniku pas de Tare (sauce barbecue) caractéristiques les saveurs moelleux de pomme et de miel ajouté à une base de sauce de soja et plein de saveur. La saveur unique et incomparable!

C'est la fameuse sauce aromatique Yakiniku pas de Tare (sauce barbecue) ajouté à une base de sauce de soja et plein de saveur. La saveur unique et incomparable! Délicat et le goût sucré.

Les fruits et les légumes mélangés avec des épices, de vinaigre, de sucre, de sel et de nombreux autres ingrédients incroyable! Sans additifs alimentaires (caramel, les épaississants, les additifs, les produits chimiques et les édulcorants) sa couleur est tout à fait naturel, et est donné par la fantastique mélange d'ingrédients naturels utilisés. Worcestershire sauce est savoureuse et épicée, sauce tonkatsu, avec un goût délicat en mesure de donner un précis de goût et de profondeur à vos plats.

Sauce pour la vinaigrette, anguille grillée, servi sur du riz, un délice en japonais, ce qui est éternellement simple et divine. La sauce à la grille est essentielle pour créer un délicieux croustillant, mais surtout savoureux anguille grillée. Cette sauce est doux, mais avec une sauce de soja à base de, et doit être utilisé au-dessus de l'anguille avant la cuisson. Spécial et conçu pour une utilisation sur l'anguille peut également être utilisé sur d'autres types de viande.

Spécial édition de la classique sauce de soja Yamasa, dans un format pratique. La sauce de soja produite par Yamasa édition de la "Sélectionnez Extra". L'évaluation de la sauce soja est basée sur la mesure de sa composition chimique, en particulier pour les acides aminés et l'alcool. Le premier degré, nous trouvons la sauce de soja tokkyuu, selon le ikkyuu et la troisième (standard), nous constatons la hyoujun. L'association japonaise des soins de la sauce de soja ajoute les deux autres qualités spéciales au-dessus de la première, la sauce de soja, Select Supplémentaire qui est la Tokusen, et l'Ultra-Select Supplémentaire qui est la choutokusen.

Spécial édition de la classique sauce de soja allégée en sel, dans un quartier nouveau format. La sauce de soja produite par Yamasa de style Koikuchi, qui est le plus répandu et le plus utilisé.