Utensili e articoli da tavola

Quadernetto che può essere utilizzato per i più svariati usi. La copertina è color nero e i fogli sono di carta riciclata al 55%, eco sostenibile! Spiralatura doppia ad anelli nero lucido.

Colino in acciaio resistente di ottima qualità e finitura. Il diametro del colino è di 8 centimentri e il manico lungo 23,5. La trama della rete è molto fine.

 Grattugia originale giapponese con denti fini per ottenere un grattugiato estremamente fine. Molto resistente e di pregiata finitura.

Barca in legno perfetta e molto scenografica per servire sushi e sashimi!

Barca in legno perfetta e molto scenografica per servire sushi e sashimi!

Barca in legno perfetta e molto scenografica per servire sushi e sashimi!

Simpatici e funzionali spiedini in bamboo molto versatili. La loro caratteristica li vede utilizzati in finger food, decorazioni, e in qualsivoglia occasione dove viene servito cibo giapponese e europeo. Hanno una lunghezza di 9 centimetri ed hanno un'estremità arricciata ed una a punta.

In giappone la soba fredda viene servita con del brodo tsuyu chiamato men-tsuyu, servito a parte. La più famosa è la zaru soba, nella quale i tagliolini essiccati vengono prima bolliti in acqua e poi raffreddati sotto l'acqua fredda, vengono poi serviti su piatto fatto con strisce di bamboo intrecciate a graticola, chiamato zaru.

In giappone la soba fredda viene servita con del brodo tsuyu chiamato men-tsuyu, servito a parte. La più famosa è la zaru soba, nella quale i tagliolini essiccati vengono prima bolliti in acqua e poi raffreddati sotto l'acqua fredda, vengono poi serviti su piatto fatto con strisce di bamboo intrecciate a graticola, chiamato zaru.

Classica ciotola in ceramica originale giapponese perfetta per ogni pietanza in brodo o asciutta. Finitura parte esterna perfettamente liscia, la parte interna al tatto presenta una finitura a rilievi trasparenti "tipo goccia".

Classica ciotola in ceramica originale giapponese perfetta per ogni pietanza in brodo o asciutta. Finitura ruvida al tatto con lavorazioni lisce in semirilievo.

Indispensabile piattino/ciotola porta salsa di soia. Da utilizzare per contenere la salsa di soia da consumare con le pietanze tipicamente giapponesi. Prodotto di qualità realizzato in ceramica con grafie minimaliste tipiche orientali.