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La « mayonnaise KEWPIE » est le produit phare de Kewpie et est appréciée par les consommateurs de tout le Japon depuis 1925. Elle se marie bien avec les salades, les sandwichs, les sushis et bien plus encore. Soyez créatif et savourez un plat imaginatif accompagné de mayonnaise KEWPIE !

Le kirimochi (ou de mochi sont des gâteaux de riz fait de riz gluant ou riz sucré. C'est un aliment commun dans la cuisine japonaise, et est souvent servi à célébrer la nouvelle année.Le kirimochi sont des gâteaux de riz et les japonais qui peut être grillé dans le four et mangés avec du nori ou de sucre. Le kirimochi sont également un sceau commun pour les aliments tels que les pâtes ou la pizza et est un ingrédient dans de nombreux japonais des gâteaux comme dango. Ces mochi sont remplis et sont prêtes à être consommées.

Ce tapis est formé par tani bois de bambou, unis par des cordes et est indispensable pour la préparation de la nourriture de type, hosomakis, uramaki, et beaucoup d'autres.

La méthode « Tebiyama » est une méthode traditionnelle de torréfaction des flocons de bonite transmise au Japon depuis l'époque Edo (1603-1868). Cette méthode est considérée comme la meilleure pour obtenir de délicieux flocons de bonite séchée, car, au début du processus, fumer en plein soleil améliore la saveur et en même temps élimine l'odeur de poisson. Cependant, parce qu'elle demande beaucoup de temps et d'efforts, le nombre d'endroits produisant encore des flocons de bonite avec cette méthode diminue d'année en année et la méthode « Tebiyama » est désormais considérée comme une méthode légendaire. Savourez le goût traditionnel japonais de cette technique artisanale sans compromis !

Ce tapis est formé par tani bois de bambou, unis par des cordes et est indispensable pour la préparation de la nourriture de type, hosomakis, uramaki, et beaucoup d'autres.

Le riz koshihikari de Toyama est célèbre pour être un riz cultivé dans l'une des principales zones de culture du riz au Japon. Toyama est célèbre pour sa saveur douce et unique de riz Koshinikari. Ce riz est également très populaire au Japon.Toyama koshirikari a un goût unique, légèrement plus doux par rapport à d'autres variétés de riz à la japonaise, avec un bon niveau de viscosité qui le rend approprié pour tous les besoins dans la cuisine japonaise. Utilisez cette Toyama Koshihikari de faire un sushis seul ou à servir avec un authentique curry à la japonaise. C'est la nouvelle récolte de l'automne "Shinmai" d'ici à 2022.

Le kirimochi (ou de mochi sont des gâteaux de riz fait de riz gluant ou riz sucré. C'est un aliment commun dans la cuisine japonaise, et est souvent servi à célébrer la nouvelle année. Le kirimochi sont des gâteaux de riz et les japonais qui peut être grillé dans le four et mangés avec du nori ou de sucre. Le kirimochi sont également un sceau commun pour les aliments tels que les pâtes ou la pizza et est un ingrédient dans de nombreux japonais des gâteaux comme dango. Ces mochi sont remplis et sont prêtes à être consommées.

Jus de yuzu frais japonais. Le jus de Yuzu est largement utilisé dans tous les plats, des desserts aux cocktails, des marinades aux plats de poisson. Très polyvalent et surtout frais ! Le Yuzu est un agrume caractérisé par son parfum frais. Au Japon, le jus de Yuzu est utilisé dans une variété de plats, du poisson à la viande. De par son parfum, le Yuzu est également apprécié dans les condiments et les boissons, ce qui le rend largement utile.

Tamanoi est un grand producteur japonais de vinaigre de riz. Ce vinaigre est utile et polyvalent dans mille situations, à utiliser comme base pour la préparation de sushis ou comme simple vinaigre adapté à mille usages.

Soba est un morceau authentique de l'histoire japonaise. Fabriquées à partir d'un mélange de farine de sarrasin première et deuxième mouture, ces tagliatelles sont un véritable grand classique au goût équilibré. Inspiré par les nouilles légendaires servies au temple Jindaiji de Tokugawa, vous pouvez désormais vous aussi manger comme un shogun !

La du katsuobushi est un ingrédient très important de la cuisine japonaise. Vous obtenez grattugiando en petits flocons, les filets de thon listao, séchés, fermentés et fumé. Est utilisé dans la préparation de nombreux plats, notamment des soba, de la soupe miso et le bouillon dashi. Il est également utilisé comme un condiment fin à des plats tels que les takoyaki et l'okonomiyaki.

De la bière à faible teneur en alcool, mais de grande qualité. Cette bière est une très basse fermentation, a un goût légèrement amer et un arôme de céréales et d'amande