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Bouteille à 100% d’huile authentique sesa sesa sesas. Compte tenu de la transformation particulière des graines de sésame, cette huile est particulièrement délicate et donc recommandée pour une utilisation dans les salades, pour assaisonner les pâtes ou pour la marinade. A utiliser aussi dans la préparation des bonbons compte tenu de sa saveur très légère

Avec une teneur en alcool de seulement 5% Nene a de beaux arômes fruités de pera et de drupacee. Il a une texture très soyeuse qui vous fait vous demander si ce que nous buvons est vraiment du saké! Nene a une texture pétillante mais délicate et est comme un vin de dessert. Excellent avec des fruits secs et des bonbons.

Umeshu est une liqueur japonaise à base de macération d’ume (prune encore non mûre et de couleur verte). Il a un goût sucré, légèrement aigre, et une teneur en alcool de 10-15 degrés. Une marque renommée de « umeshu » sont Choya (y compris ce supérieur) et TaKaRa Shuzo. Les prunes utilisées pour ce type de liqueur sont parmi les plus précieuses au Japon.

Pour obtenir ce riz hayashi parfait, vous n’aurez besoin que de ce mélange spécial de ragoût de légumes à ajouter aux légumes frais. Simple et confortable grâce à la division en cubes, vous pouvez être sûr que vous ne serez jamais mal quantité!

Ce mélange particulier de sesamus et de sel peut être utilisé dans tous ces plats où vous voulez donner une touche de saveur très particulière grâce au sel et sesamus mélangé avec de la fécule de pomme de terre et du maïs.

La célèbre et très utilisée dans la cuisine chinoise, ces nouilles sont pas à être préalablement cuit, même pas chauffée. Nous devons veiller à les garder dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes et d'attendre pour qu'il ramollisse, puis égouttez-les. Une fois ramolli est le cas de les couper avec des ciseaux si nous nous rendons compte qu'ils sont trop longs. Il est important de les couper parce que c'est plus facile que de légumes (ou de ce que vous pensez de l'insérer à l'intérieur) se mélangent facilement avec les spaghettis. Sinon, il y a un risque que les spaghettis restera à épaississement (comme si elles étaient une pelote de ficelle) et ne peut être mélanger avec les autres ingrédients. Peut être servie froide, chaude, faire frire dans une poêle ou dans les soupes.

Et" l'as de trèfle maison Morita, a longtemps été connu comme l'un des " saké "essence" du Japon, n'est pas seulement le goût qui rappelle le vin est doux, mais la grande caractéristique qui les distingue, grâce au processus de fermentation à l'aide de la production de stériles, ce qui en fait un souci de plus haut niveau. Ce souci a une couleur très claire, translucide, est fragrante, pur goût, doux et savoureux, avec une teneur en alcool de seulement 15%.

Le couteau sashimi est idéal pour fileter le poisson et le couper en tranches très fines d’une manière parfaitement précise, sans fliling ou gâter le poisson, le tout en un seul mouvement. Couteau semi-professionnel.

Plateau en bois très utile et polyvalent dans la cuisine.

C’est une sorte de curry de flocons. Avec ce type de curry, il est beaucoup plus facile d’ajuster la quantité, il se dissout facilement dans les soupes ou l’eau chaude. Vous pouvez dissoudre le curry séparément dans l’eau, puis l’ajouter aux cours.

Cuillère en céramique parfaite pour goûter le bon bouillon. Beau à voir et très élégant peut être utilisé avec ramen ou tout type de bouillon.

Excellent saké de type junmai (supérieur) de haute qualité. Il a un goût très intense et velouté avec des notes herbacées et un soupçon de réglisse. Excellent pour profiter à la fois à température ambiante et froid ou légèrement chaud.