Gewürze

Sojasauce mit natürlicher Gärung, immer die ideale Würze, direkt zum Herd oder zum Geschmack der Gerichte am Tisch. Und nicht nur begleitet von asiatischen Spezialitäten. Probieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgericht, mit italienischer Pasta, mit amerikanischen Burgern, mit Salat oder sogar auf Dessert.

Dieses präparat wurde entwickelt, um einfach eine currysoße mittel-scharf wie köstliche zutat für eine typische suppe im japanischen stil auf der grundlage von fleisch (oder fisch) und gemüse.

Diese besondere weiße Misopaste wurde kurz fermentiert und enthält weniger Salz. Seine Besonderheit ist, dass es auch Amazake enthält, das aus Koji hergestellt wird, einem süßen Getränk, das aus der Fermentation von Reis gewonnen wird und dem Miso viel Süße und Körper verleiht. Die Farbe dieses Misos wird mit der Zeit dunkler, aber das ist ein natürlicher Prozess, der den Geschmack nicht beeinflusst. Da es viel Koji enthält, eignet es sich perfekt für Marinaden, z. B. zum Panieren von Lachs oder zum Marinieren von Spareribs vor dem Grillen. Sie können es auch in Saucen, Kartoffelpüree anstelle von Milch oder Suppen anstelle von Sahne verwenden.

Miso ist eine paste aus getreide gebraut, das ist ein hauptbestandteil der japanischen küche. Miso rot hat einen geschmack aussprache des miso braun und weiß. Die gärung-zeit ist länger. Für die suppe wird oft in kombination mit meeresfrüchte und gemüse mit starkem geschmack wie shiso oder gegrilltem gemüse. Hat eine starke aroma und reich an umami. Sie selbst zubereiten-suppen, miso oder marinieren von fleisch und gemüse und lecker, auch verdünnt, in püree oder suppen

Der senf weit verbreitet in Japan genannt wird, karashi, und ist besonders würzig. Der geschmack ist stark würzig, muss man auf das fehlen des weizen-in der mischung von basis. Wird verwendet zum würzen die nikuman, beliebte snacks, nationale und begleitet speisen wie die oden, suppe, eingeschränkt auf der basis von dashi (fischbrühe), und die shumai, ravioli aus der chinesischen küche beliebt, auch in Japan. Alle örtlichen senf im handel in Japan genannt werden, karashi oder mastādo.

Ein praktischer dose-sauce und wasabi bereit, um sie, drückte sie direkt. Leuchtend grün, glatt, lecker und voller geschmack, das wasabi ist wirklich top. Das wasabi ist ein produkt der wurzel der pflanzen, die wächst in den bergregionen von Japan. Traditionell verwendet, wie ein medikament, das wasabi ist heute am häufigsten verwendet werden, als gewürz, serviert mit sushi-ein hauch von wärme und schärfe typisch für dieses produkt.

Golden Curry ist eines der beliebtesten premium-marken curry-japanisch und ist in dieser packung 12 stück, ausreichend, um zu dienen bis zu 12 personen. Diese version ist süß und leicht würzig ist eine explosion von aromen, scharfer curry und gewürzen, mit einer base würzig vorhanden. Diese sauce curry enthält keine produkte auf basis von fleisch und eignet sich 100% für vegetarier .

Japanischer Reisessig ideal für Sushi-Reis. Es genügt, es mit Reis zu mischen. Dieses Sushi Su enthält alle notwendigen Elemente, um Reis für Sushi richtig zu würzen.

Flasche echten sesamöl 100%. Verwendet, um die gärung fleisch oder mischen sie es für die zubereitung von mayonnaise oder saucen. Kann auch verwendet werden, in salaten, zum würzen von pasta oder für die marinature

Mit dieser soja-sauce süß-die speisen erhalten eine besondere note süß-sauer als auch für fleisch, gemüse, suppen oder salate. Aber es gibt noch mehr! Diese soße ist eine ideale zutat in dressings für salate und gemüse und ist ideal zum karamellisieren die nüsse, oder für den braten, der am sonntag, dem dieses süße würze verleiht eine ganz besondere note. Einfach ein paar löffel, um die lebensmittel knusprig und unglaublich lecker. Sogar die desserts, wie mousse au chocolat, die sie bereichern können perfekt mit dieser sauce. Diese soja-soße zu, der durch natürliche gärung original als basis dient. Dieser wird hergestellt aus 4 reine zutaten: sojabohnen, weizen, wasser und salz. Dank der anderen zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, die süße sojasoße Kikkoman kauft diesen seinen unverwechselbaren geschmack süß-sauer. Es ist nicht nur ein genuss für den gaumen, sondern verleiht ihren speisen auch appetitlich aussehen bereift.

Sesam weiß geröstet in der praktischen wieder verschließbaren verpackung geliefert. Sehr gut und oft notwendig, in einem salat von algen, der, sushi und vieles mehr!

Die weiche konsistenz und vollmundige dieser neuheit im hause Kikkoman ermöglicht auch design-dekorative, besonders auf sushi. Hervorragende gerichte mit frischem aal!