Gemüse

Obst und Gemüse

Pilze koshin shiitake-pilze - 70 g
Verfügbar für die bestellung!
Die shiitake Sugimoto angebaut werden mit einem ansatz der anbau von traditionellen japanischen 1000 jahren mit speziellen stämmen von eiche mit lymphe süß. Diese Shiitake angebaut werden zu 100% von heimischen bauern in Kyushu, einer insel im süden Japans.Die baumstämme Sweet Sap Oak sind anerkannt in Japan-hersteller wie den Shiitake geschmack und bessere konsistenz. Der bereich wieder mehr für Sweet Sap Oak sind die präfekturen Takachihogo und Oita. Die trocknung verwendet, die von Sugimoto senkt den feuchtigkeitsgehalt auf weniger als 9%, was noch mehr den geschmack des Shiitake und erhöht die vitamin-D gut das 15-fache.Der feuchtigkeit-inhalt ist der control point kritisch für die erhaltung der Shiitake mit höchster qualität. Wir verwenden einen prozess der trocknung der sekundären in unserer fabrik zur verringerung der feuchtigkeit-inhalt mithilfe von infrarot-strahlen. Darüber hinaus ist die einführung eines prozesses zur täglichen überwachung, um sicherzustellen, der feuchtigkeit-inhalt. Nach der reichweite der infrarotstrahlen, verwenden wir auch die UVB-strahlen erhöhen das vitamin D natürlichen Shiitake. Diese shiitake enthält die höchste menge an vitamin D. Diese shiitake-pilze sind vielleicht die einzigen, die Shiitake-zertifikate Kosher angebaut zu 100% im natürlichen wald ein.
13,34 €
Pilze donko shiitake-pilze - 70 g
Unsere gäste!
Die shiitake Sugimoto angebaut werden mit einem ansatz der anbau von traditionellen japanischen 1000 jahren mit speziellen stämmen von eiche mit lymphe süß. Diese Shiitake angebaut werden zu 100% von heimischen bauern in Kyushu, einer insel im süden Japans.Die baumstämme Sweet Sap Oak sind anerkannt in Japan-hersteller wie den Shiitake geschmack und bessere konsistenz. Der bereich wieder mehr für Sweet Sap Oak sind die präfekturen Takachihogo und Oita. Die trocknung verwendet, die von Sugimoto senkt den feuchtigkeitsgehalt auf weniger als 9%, was noch mehr den geschmack des Shiitake und erhöht die vitamin-D gut das 15-fache.Der feuchtigkeit-inhalt ist der control point kritisch für die erhaltung der Shiitake mit höchster qualität. Wir verwenden einen prozess der trocknung der sekundären in unserer fabrik zur verringerung der feuchtigkeit-inhalt mithilfe von infrarot-strahlen. Darüber hinaus ist die einführung eines prozesses zur täglichen überwachung, um sicherzustellen, der feuchtigkeit-inhalt. Nach der reichweite der infrarotstrahlen, verwenden wir auch die UVB-strahlen erhöhen das vitamin D natürlichen Shiitake. Diese shiitake enthält die höchste menge an vitamin D. Diese shiitake-pilze sind vielleicht die einzigen, die Shiitake-zertifikate Kosher angebaut zu 100% im natürlichen wald ein.
14,18 €
Shiba zuke eingelegte Gurken-150 g
Unsere gäste!
die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit. Dieses Paket ist voll von gesalzenen Gurken, Auberginen, Ingwer, und perilla-Blätter. Pickle Packs sind ein Produkt, das aufgrund seiner großzügigen Größe, seines fantastischen Geschmacks, seiner Praktikabilität und seiner frischen Authentizität häufig in den meisten japanischen Kühlschränken zu finden ist.
4,80 €
Daikon rosa Gurke sakurazuke-150 g
Unsere gäste!
Ein köstlicher Teller mit Gurken, alle süß in Rosa. Diese schmackhafte saure Beilage, die wegen ihrer zarten rosa Farbe und nicht wegen ihres Geschmacks "Sakurazuke" genannt wird, besteht aus dünnen Scheiben Daikon-Rettich, die dann in einer Lösung eingelegt werden, die reich an süßen, salzigen und sauren Aromen ist. Die resultierende Gurke hat ein delikates Aroma und einen herben, scharfen Geschmack. Mit frisch gekochtem Reis, als Beilage oder mit Eisbier genießen.
4,80 €
Nur Online
Sojabohnen - 330 g
Verfügbar
Sojabohnen - 330 g
(blättern sie nach unten für die vollständige beschreibung des produkts)
2,31 €
Essbare sakura-Blätter - 100 g
Unsere gäste!
Die jungen Blätter der Sakura werden blanchiert und dann eingelegt, nur um den Duft mit Kirschnoten zu bewahren. Leicht gesalzen mit einem subtilen Geschmack mit einem Hauch von Kirsche, die die Kraft erhöhen. In Japan werden sie in vielerlei Hinsicht verwendet, um Reis zu würzen oder den berühmten Sakuramochi einzuwickeln oder sogar Sushi einzuwickeln.
12,52 €
Adzukibohnen rote hokkaido - 225 g
Eintragen!
Es gibt eine vielzahl von rote bohnen sehr runde und konsumiert und geschätzt, in Japan angebaut, in der region Hokkaido in Japan.
7,44 €
Nur Online
Sprossen bamboo takenoko mizuni - 120 g
Verfügbar
Sprossen bamboo takenoko mizuni - 120 g
(blättern sie nach unten für die vollständige beschreibung des produkts)
4,40 €
Gekocht ginkgo biloba-Samen - 55 g
Verfügbar
Diese Frucht, die in der Natur durch eine Schale geschützt wächst, wie es bei Kastanien der Fall ist, ist Teil einiger Zubereitungen der traditionellen japanischen Küche wie Chawan Mushi, obwohl sie auch mit Sake gegessen werden kann, vielleicht nachdem eine Prise Salz darauf gelegt wurde. Rohkost wird geröstet oder mit Meeresfrüchten, weißem oder rotem Fleisch gekocht und ist eine ausgezeichnete Zutat für Suppen.
4,72 €
copy of Sauce kimchee base - 450 gr
Unsere gäste!
Sauce kimchee base - 450 gr
Scharfen gewürz verwendbar auf alles. Der ursprung der Koreanischen kimchi ist ein traditionelles koreanisches tatsache, gemüse, fermentiert und mit gewürzen. Sie können auf fleisch vom grill, huhn, pizza, pasta, nudeln, salat und alles, was sie wollen, geben sie einen hauch von wahrer scharf!
6,63 €
Ao Kappa eingelegte Gurken-150 g
Unsere gäste!
die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit. Dieses Paket ist mit eingelegten Gurken gefüllt, die mit Ingwer, Sesam und Sojasauce aromatisiert sind. Pickle Packs sind aufgrund ihrer großzügigen Größe, ihres fantastischen Geschmacks, ihrer Praktikabilität und frischen Authentizität ein Produkt, das in den meisten japanischen Kühlschränken häufig vorkommt.
4,80 €
Eingelegter Rettich fukujinzuke-150 g
Unsere gäste!
Diese Sorte eingelegter Rettich, auf Japanisch Fukujinzuke genannt, ist nach den sieben glücklichen Göttern der japanischen Mythologie benannt. Es ist ein Grundnahrungsmittel in vielen traditionellen Gerichten, wird jedoch häufiger zum Garnieren von japanischem Curry wie dem berühmten Katsu-Curry verwendet, um ihm mehr Geschmack und etwas Knusprigkeit zu verleihen! Sie können auch als Beilage zu jeder japanischen Mahlzeit oder als Zutat für Ihre Onigiri-Reisbällchen verwenden. Diese Fukujinzuke Tear Open Plastiktüte besteht aus japanischem Rettich, Auberginen, Ingwer, Shiso-Blättern und Sesam.
4,80 €