Jengibre

Shoga productos es un tipo particular de jengibre tsukemono, un sistema típico de cocina japonesa para la preparación de pepinillos. El jengibre se corta en tiras finas o se pica y marina en umezu, la misma solución utilizada para marinar ciruelas y obtener umeboshi. El color rojo típico proviene de la variedad de peligro shiso, que se diluye en umezu. Se sirve crudo para dar sabor a diferentes platos como gyūdon, okonomiyaki, takoyaki y yakisoba. No debe confundirse con el otro tsukemono llamado gari, que consiste en marinar rodajas de jengibre en una solución de vinagre y azúcar y se consume con sushi.

Un práctico tubo de pasta de jengibre listo para ser exprimido directamente en sus platos. Usted puede utilizar pasta de jengibre para muchas de sus recetas y seguramente será un gran ingrediente si se acompaña de pescado en lugar de wasabi o incluso ambos juntos.

Estos son finas rodajas de raíz de jengibre en japonés de las plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más tierna y dulce, y marinado en vinagre y el azúcar. En la tradición se utiliza entre una variedad de sushi o sashimi, y la siguiente, para "limpiar" el paladar.

El jengibre encurtido rosa también llamado Sushi Jengibre Gari. Estas son las tiras finas de raíz de jengibre, procedentes de las plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más tierna y dulce, y marinado en vinagre y el azúcar. En la tradición se utiliza entre una variedad de sushi o sashimi, y la siguiente, para "limpiar" el paladar.

Jengibre en salmuera, también llamado Sushi Jengibre Gari. Estos son finas rodajas de raíz de jengibre, procedentes de las plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más tierna y dulce, y marinado en vinagre y el azúcar. En la tradición se utiliza entre una variedad de sushi o sashimi, y la siguiente, para "limpiar" el paladar.

Jengibre en salmuera, también llamado Sushi Jengibre Gari. Estos son finas rodajas de raíz de jengibre, procedentes de las plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más tierna y dulce, y marinado en vinagre y el azúcar. En la tradición se utiliza entre una variedad de sushi o sashimi, y la siguiente, para "limpiar" el paladar.

El jengibre encurtido rosa también llamado Sushi Jengibre Gari. Estos son finas rodajas de raíz de jengibre, procedentes de las plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más tierna y dulce, y marinado en vinagre y el azúcar. En la tradición se utiliza entre una variedad de sushi o sashimi, y la siguiente, para "limpiar" el paladar.

Jengibre en salmuera, también llamado Sushi Jengibre Gari. Estos son finas rodajas de raíz de jengibre, procedentes de las plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más tierna y dulce, y marinado en vinagre y el azúcar. En la tradición se utiliza entre una variedad de sushi o sashimi, y la siguiente, para "limpiar" el paladar.

Ideal para cualquier tipo de preparación esta salsa se puede utilizar indiferentemente en carne, pescado y verduras, tanto a la parrilla como hervidas. Esta salsa especial de jengibre se utilizará como cobertura en un plato terminado o se añadirá en la última etapa de cocción, con el fin de acentuar sus sabores.

Jengibre encurtido también llamado Sushi Ginger Gari. Se trata de rodajas finas de raíz de jengibre, procedentes de plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más suave y dulce y marinada en vinagre y azúcar. En la tradición se utiliza entre una gama de sushi o sashimi y el siguiente para "limpiar" el paladar.

Un práctico tubo de pasta de jengibre listo para ser exprimido directamente en sus platos. Usted puede utilizar pasta de jengibre para muchas de sus recetas y seguramente será un gran ingrediente si se acompaña de pescado en lugar de wasabi o incluso ambos juntos.

Jengibre encurtido también llamado Sushi Ginger Gari. Se trata de rodajas finas de raíz de jengibre, procedentes de plantas jóvenes con el fin de obtener una pulpa más suave y dulce y marinada en vinagre y azúcar. En la tradición se utiliza entre una gama de sushi o sashimi y el siguiente para "limpiar" el paladar.