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Polvo de wasabi - 30 g
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Polvo de wasabi - 30 g
Este wasabi en polvo debe mezclarse con agua creando así una pasta y tiene un sabor más fuerte que el ya listo. Wasabi se sirve mezclado con salsa de soja, o como un condimento de sushi y sashimi. También se puede añadir a otros platos de pasta o para añadir un toque de japonés a un bistec o ensalada de mar.
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Oroshi hon wasabi - 42 g
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La pasta de wasabi, a menudo llamado "japonés mostaza" es un condimento utilizado en la cocina japonesa. Esta pasta contiene sólo real de wasabi y no de rábano picante, como ocurre en la pasta el más común. El wasabi que se usa en esta pasta se cultiva en el pie de monte de Amagi, una región muy lluviosa, con un suelo fértil en la península de Izu, conocido por la calidad de sus wasabi.
5,53 €
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Wasabi en tubo - 43 g
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Wasabi en tubo - 43 g
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Kinjirushi hon wasabi - 43 g
Disponible!
La pasta de wasabi, a menudo llamado "japonés mostaza" es un condimento utilizado en la cocina japonesa. Esta pasta creado por Kinjirushi sólo contiene real de wasabi y no de rábano picante, como ocurre en la pasta el más común. El wasabi que se usa en esta pasta se cultiva en las frías tierras de la Okkaido al norte de Japón por hábiles manos, donde la temperatura desciende por debajo de cero en el mes de abril. Por esta razón, a veces las plántulas se va a congelar. Disfruta de un sabor suave y picante de la verdadera wasabi!
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Salsa de aderezo de kewpie de sésamo - 159 ml
Disponible
Salsa de aderezo de kewpie de sésamo - 159 ml
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Salsa de wasabi - 170 g
Disponible!
Salsa de wasabi - 170 g
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Polvo de wasabi - 25 g
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Polvo de wasabi que no utiliza mostaza y utiliza sólo colorantes naturales.
La idea original del polvo de wasabi, la primera forma de wasabi transformado, se remonta a los primeros días del período Taisho. A Yoshichi Konaga, un corredor de té, se le ocurrió la idea de secar wasabi fresco y venderlo en polvo. Sus productos fueron vendidos a restaurantes y posadas tradicionales incluso mejor de lo que esperaba, por lo que comenzó a producir sus productos a gran escala y en 1920 entró en producción en masa.
Sin embargo, varios problemas con la producción de polvo de wasabi se han hecho evidentes, como cómo mantener un suministro de materias primas, los altos costos involucrados y el hecho de que el polvo de wasabi pierde rápidamente su picante. En este punto, se hizo común mezclar una cantidad suficiente de rábano picante para que el wasabi no perdiera su sabor.
El wasabi en polvo generalmente se crea mediante la adición de polvo de mostaza al polvo seco de rábano picante y la adición de ingredientes adicionales como sabores artificiales y colorantes. Este proceso preciso aumenta el sabor y la longevidad del sabor, por lo que para protegerlo de la humedad, el wasabi en polvo se enlata o se embolsa.
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Tubo de la casa Wasabi - 43 g
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Tubo de la casa Wasabi - 43 g
Verde brillante, suave, delicioso y lleno de sabor, este wasabi es realmente la parte superior. El wasabi tradicional se produce a partir de una raíz vegetal que crece en las regiones montañosas de Japón, esto contiene rábano picante. Tradicionalmente utilizado como un medicamento, wasabi ahora se utiliza más comúnmente como un condimento, servido con sushi por un toque de calidez y picante típico de este producto.
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Sal con sabor wasabi - 100 g
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La sal Kinjirushi Wasabi es una particular mezcla de ingredientes mezclados con la hoja de la Hon Wasabi casa para crear el sabor rico y profundo. Basta con rociar para añadir sabor del wasabi sin la fuerte morder nota. Porque se usan las hojas de wasabi son seleccionados con vibrantes colores, el color verde de la sal, el wasabi es muy oscuro, así como para mejorar el color de los platos. Va bien con los alimentos fritos, carne, pescado, verduras o incluso en las masas y de los bateadores.
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Wasabi en tubo-libre de gluten - 43 g
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Wasabi en tubo-libre de gluten - 43 g
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Wasabi en polvo - 300 g
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Wasabi en polvo - 300 g
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La prima de wasabi en polvo - 1 kg
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La prima de wasabi en polvo - 1 kg
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