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Risotto

Risoro/Montanari risottos nacen en el centro del gran Valle del Po, aquí se cultiva y se trabaja con habilidad en un molino lodigiano que desde 1938 ha estado trabajando los mejores arrozes locales.

La riseria sobrevive a la gran guerra y con grandes sacrificios los productores aumentan su capacidad de producción sin bajar sus estándares de calidad.

Los risottos con los aromas que ofrecemos se elaboran con los mejores Carnaroli Lodigiano, que es la base para obtener un excelente risotto capaz de mantener la cocción a la perfección y además todos los sabores presentes en las diversas variedades de risottos son 100% naturales y sin tintes y conservantes.