Frutas y verduras

Calabaza japonesa de la marinada. Ingrediente tradicional de la cocina japonesa y la kanpyō es cocinado y con sabor a utilizar en el futomaki rollo de sushi. Este marinado por un sabor único

Calabaza japonesa seca. Un ingrediente tradicional de la cocina japonesa, kanpyō se cocina y saborea para su uso en rollo de sushi Futomaki.

Este distintivo de setas es un pequeño hongo de color amarillo-marrón revestimiento con un poco gelatinoso, que se utiliza como un ingrediente en la sopa de miso y nabemono. Este es uno de los más populares de setas cultivadas en Japón.

El shiitake de Sugimoto son cultivadas con el método de cultivo tradicional, el japonés de 1000 años utilizando el especial de troncos de roble con la savia dulce. Estas setas Shiitake son cultivadas en el 100% de los agricultores locales en Kyushu, una isla del sur de Japón.Los troncos de los árboles Dulce Savia de Roble son reconocidos en Japón como un fabricante de Shiitake de el sabor y la consistencia mejor. El área más abundante para la Dulce Savia de Roble en las prefecturas de Takachihogo y Oita. El proceso de secado utilizado por Sugimoto reduce el contenido de humedad a menos del 9%, que conserva mejor el sabor de los Shiitake y aumenta el contenido de vitamina D de hasta 15 veces.El contenido de humedad es el punto de control que es más esencial para preservar el Shiitake con la más alta calidad. Utilizamos un proceso de secado de la secundaria en nuestra fábrica para reducir el contenido de humedad utilizando rayos infrarrojos.También, es un proceso de seguimiento diario para asegurarse de que el contenido de humedad. Después de que el radio de la radiación infrarroja, también hacemos uso de los rayos UVB para aumentar la vitamina D natural de nuestro setas Shiitake. Estos shiitake contiene la mayor cantidad de vitamina D. Estas setas shiitake son, quizás, sólo Shiitake certificados Kosher crecido un 100% en el bosque natural.

El Shiitake es una seta muy popular en Asia por sus importantes propiedades para la salud. Tiene un sabor especial, sabor ligeramente picante que la hace única y muy versátil en la preparación de numerosas recetas. Proponemos las setas en el Sello de Pozos nacido y criado en Italia y se almacena en las recetas que están listos en aceite de oliva y el aceite de cártamo

El Shiitake es una seta muy popular en Asia por sus importantes propiedades para la salud. Tiene un sabor especial, sabor ligeramente picante que la hace única y muy versátil en la preparación de numerosas recetas. Proponemos las setas en el Sello de Pozos nacido y criado en Italia y se almacena en las recetas que están listos en aceite de oliva y el aceite de cártamo

Los brotes de bambú son alimentos tradicionales de la cocina oriental, muy conocido por sus propiedades nutricionales. Similares a los nuestros espárragos, merece ser conocido más de cerca como los alimentos buenos para nuestra salud. Es, además, de los alimentos con proteínas pero baja en calorías, apto por tanto para aquellos que siguen una dieta. El bajo contenido de azúcar también los hace adecuados en caso de hiperglucemia. En la cocina asiática, los brotes se suelen consumir en sopas o ensaladas o salteados con otros ingredientes.

El Shiitake es un hongo medicinal comestible muy popular en Asia, especialmente en China y Japón, por sus importantes propiedades terapéuticas. El shiitake contienen todos los aminoácidos esenciales, algunos en el estado libre, los demás en forma de proteínas. Son ricas en minerales como el potasio, sodio, fósforo, magnesio, aluminio, calcio, azufre y hierro, y tienen grandes cantidades de vitaminas del grupo B, importantes para el desarrollo armonioso de todas las estructuras del cuerpo, el tejido nervioso, incluyendo. Tiene un sabor especial, sabor ligeramente picante que la hace única y muy versátil en la preparación de numerosas recetas. El shiitake es muy útil para reducir los niveles de colesterol en la sangre (alrededor de un 10% a la semana con una dosis diaria de 100 g), protege el hígado y ayuda a que el intestino en la formación de la carga bacteriana; por último, la presencia de magnesio ayuda en situaciones de especial de la fatiga física.

El Shiitake es un hongo medicinal comestible muy popular en Asia, especialmente en China y Japón, por sus importantes propiedades terapéuticas. El shiitake contienen todos los aminoácidos esenciales, algunos en el estado libre, los demás en forma de proteínas. Son ricas en minerales como el potasio, sodio, fósforo, magnesio, aluminio, calcio, azufre y hierro, y tienen grandes cantidades de vitaminas del grupo B, importantes para el desarrollo armonioso de todas las estructuras del cuerpo, el tejido nervioso, incluyendo. Tiene un sabor especial, sabor ligeramente picante que la hace única y muy versátil en la preparación de numerosas recetas. El shiitake es muy útil para reducir los niveles de colesterol en la sangre (alrededor de un 10% a la semana con una dosis diaria de 100 g), protege el hígado y ayuda a que el intestino en la formación de la carga bacteriana; por último, la presencia de magnesio ayuda en situaciones de especial de la fatiga física.

Shiitake es un hongo medicinal comestible muy conocido en Asia por sus importantes propiedades terapéuticas. Los shiitakes contienen todos los aminoácidos esenciales. Son ricos en minerales como potasio, sodio, fósforo, magnesio, aluminio, calcio, azufre y hierro y tienen grandes cantidades de vitaminas del grupo B.

Shiitake es un hongo medicinal comestible muy conocido en Asia, especialmente China y Japón, por sus importantes propiedades terapéuticas. Tiene un sabor particular ligeramente picante que lo hace único y muy versátil en la elaboración de numerosas recetas.

Un ingrediente tradicional de la cocina japonesa, kanpyō se cocina y aromatizado para su uso en Futomaki y rollo de sushi. Se puede utilizar en varias recetas japonesas.