Condimentos

Karashi es la mostaza, la pimienta japonesa, que se utiliza comúnmente en una variedad de alimentos incluyendo empanizado tonkatsu, hiyashi-chuka (fideos chinos frío), oden, gyoza ,dim sum e incluso en el natto! Este práctico tubo de spremibile de mostaza es muy suave y tiene un sabor más fuerte incluso que el Karashi normal. Un elemento de gran importancia para mantener a la mano en tu nevera!

El ingrediente principal en el miso es la soya, que es rica en proteínas de alta calidad. Hay muchos tipos de miso, pero divide principalmente en dos categorías: "Aka" - rojo y "Shiro" - blanco. El miso rojo es un color marrón con un característico aroma y sabor intenso, mientras que el miso blanco tiende a ser más ligero y más dulce.

El condimento picante es ideal para las verduras, pero puede ser utilizado en cualquier cosa. De origen coreano kimchi es un plato tradicional de corea hizo de verduras fermentadas con especias; es, sin embargo, un ingrediente utilizado en la elaboración de otros platos coreanos. Se puede utilizar en carnes a la brasa, pollo, pizza, pasta, fideos, ensalada y todo lo que quieras para darle un toque de real picante!

Obtener la cantidad adecuada de "umami" en su cocina puede ser difícil. Pero tenemos la respuesta a este problema gracias a esta maravillosa sopa de tsuyu. Rico en sabor, está hecha con cuatro diferentes tipos de pescado, pescado seco, así como el kombu y el kelp, para hacer un caldo ideal para todos los usos, que es la base ideal para cualquier tipo de plato japonés.

La salsa de soja con menos contenido de sal.

La salsa de soja, tradicional, adecuado para el uso diario par con cualquier plato.

Esta es la famosa salsa aromática Yakiniku ninguna Tara (salsa barbacoa) características de los sabores suaves de manzana y miel añadido a una base de salsa de soja lleno de sabor. El sabor único e inconfundible!

Esta es la famosa salsa aromática Yakiniku ninguna Tara (salsa barbacoa) que se agrega a una base de salsa de soja lleno de sabor. El sabor único e inconfundible! Delicado y dulce sabor.

Frutas y verduras mezclado con especias, vinagre, azúcar, sal y muchos otros ingredientes increíble! Sin aditivos alimentarios (caramelo, espesantes, aditivos, productos químicos y edulcorantes) su color es absolutamente natural, y está dada por la fantástica mezcla de ingredientes naturales utilizados. La salsa Worcestershire es sabroso y picante, salsa tonkatsu, con un sabor delicado y capaz de dar una precisa sabor y profundidad a tus platos.

Salsa para el aderezo, anguila a la brasa, que se sirve sobre el arroz, un manjar en japonés, que es eternamente simple y divina. La salsa a la red es esencial para crear un delicioso y crujiente, pero, sobre todo, sabroso anguila a la parrilla. Esta salsa es dulce, pero con una salsa de soja-basado, y debe ser utilizado por encima de la anguila antes de cocinar. Especial y diseñado para su uso en la anguila también puede ser utilizado en otros tipos de carne.

Edición especial del clásico de la salsa de soja, Yamasa, en un formato práctico. La salsa de soja producida por Yamasa edición de la "Seleccione Extra". La evaluación de la salsa de soja se basa en la medición de su composición química, especialmente para los aminoácidos y el alcohol. El primer nivel nos encontramos con la salsa de soja tokkyuu, de acuerdo a la ikkyuu y la tercera (estándar) nivel encontramos la hyoujun. La asociación japonesa en la atención de la salsa de soja, añade los otros dos grados por encima de la primera, la salsa de soja, Extra Seleccionar que es el Tokusen, y el Ultra-Extra Seleccionar que es el choutokusen.

Edición especial del clásico de la salsa de soja con menos sal en un conveniente formato nuevo. La salsa de soja producida por Yamasa-estilo Koikuchi, que es el más extendido y utilizado.