Condimentos

Para conseguir ese arroz hayashi perfecto no necesitarás nada más que esta mezcla especial de estofado de verduras para añadir a las verduras frescas. Simple y cómodo gracias a la división en cubos se puede estar seguro de que nunca va a ir mal cantidad!

Esta particular mezcla de sesamus y sal se puede utilizar en todos aquellos platos donde se quiere dar un toque de sabor muy particular gracias a la sal y el sésamo mezclados con almidón de patata y maíz.

Esta es una especie de curry de hojuelas. Con este tipo de curry es mucho más fácil ajustar la cantidad, se disuelve fácilmente en sopas o agua caliente. Puede disolver el curry por separado en agua y luego agregarlo a los cursos.

Tamanoi es un gran productor japonés de vinagre de arroz. Este vinagre derivado del trigo es útil y versátil en mil situaciones, para ser utilizado como base para la preparación de sushi en o como un vinagre simple adecuado para mil usos.

El wasabi es un producto típico en Japón, y tradicionalmente se ha utilizado como hierba natural. Ahora wasabi es un condimento principal para platos japoneses, especialmente para fideos soba, sashimi y, por supuesto, para sushi.

Salado, dulce, y ese sabor umami en su cocina japonesa a la vez con este tsuyu base Yamasa. Hecho de una combinación de salsa de soja y mirin este caldo multiusos es todo lo que necesita para infundir sus platos favoritos con los sabores que hacen que la cocina japonesa sea tan deliciosa. Agregue este tsuyu a la sopa y la pasta.

Es chile japonés etiquetado en tiras extrafinas. Puedes usarlos de diferentes maneras, para darle sabor a tus platos pero sobre todo para darle un toque muy profesional a tus platos pudiéndolos terminar con este tipo particular de ají.

Chile rojo caliente japonés, para ser utilizado para dar ese toque correcto de chile japonés a sus platos.

Esta preparación está diseñada para decorar verduras como cebollas, repollo, papas o varios tipos de carne como pollo, carne de res, cerdo, pavo. Para preparar este curry basta con empapar la bolsa cerrada en agua hirviendo durante un tiempo de 3-5 minutos y luego abrir y usar el curry en sus platos favoritos. 

Esta salsa es perfecta para marinar o para obtener un sabor ligeramente dulce típico y característico de yakitori. 

Un práctico tubo de pasta de jengibre listo para ser exprimido directamente en sus platos. Usted puede utilizar pasta de jengibre para muchas de sus recetas y seguramente será un gran ingrediente si se acompaña de pescado en lugar de wasabi o incluso ambos juntos.

Dashi es un condimento versátil. Se utiliza para sopa de miso, sopas de fideos, carne y verduras guisadas, fideos salteados, masa tempura y arroz frito. Dashi es la base de la mayoría de los platos típicos japoneses.