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Die kirimochi (oder mochi) sind muffins reis gemacht, leimigen reis, oder reis süß. Es ist ein grundnahrungsmittel in der japanischen küche und wird oft serviert, um zu feiern das neue jahr.Die kirimochi sind reiskuchen der japanischen werden können, geröstet im ofen und esst mit nori oder zucker. Die kirimochi sind auch eine dichtung gemeinsame lebensmittel wie pasta oder pizza und ist eine zutat in vielen süßen japanischen wie dango. Diese mochi sind gefüllt und stehen bereit, um verzehrt zu werden.

Die shiitake Sugimoto angebaut werden mit einem ansatz der anbau von traditionellen japanischen 1000 jahren mit speziellen stämmen von eiche mit lymphe süß. Diese Shiitake angebaut werden zu 100% von heimischen bauern in Kyushu, einer insel im süden Japans.Die baumstämme Sweet Sap Oak sind anerkannt in Japan-hersteller wie den Shiitake geschmack und bessere konsistenz. Der bereich wieder mehr für Sweet Sap Oak sind die präfekturen Takachihogo und Oita. Die trocknung verwendet, die von Sugimoto senkt den feuchtigkeitsgehalt auf weniger als 9%, was noch mehr den geschmack des Shiitake und erhöht die vitamin-D gut das 15-fache.Der feuchtigkeit-inhalt ist der control point kritisch für die erhaltung der Shiitake mit höchster qualität. Wir verwenden einen prozess der trocknung der sekundären in unserer fabrik zur verringerung der feuchtigkeit-inhalt mithilfe von infrarot-strahlen.Darüber hinaus ist die einführung eines prozesses zur täglichen überwachung, um sicherzustellen, der feuchtigkeit-inhalt. Nach der reichweite der infrarotstrahlen, verwenden wir auch die UVB-strahlen erhöhen das vitamin D natürlichen Shiitake. Diese shiitake enthält die höchste menge an vitamin D. Diese shiitake-pilze sind vielleicht die einzigen, die Shiitake-zertifikate Kosher angebaut zu 100% im natürlichen wald ein.

Mochi sind Reiskuchen aus klebrigem Reis oder süßer Reis. Es ist ein gemeinsames Essen in der japanischen Küche, und wird oft serviert, um das neue Jahr zu feiern. Diese Box enthält 15 verschiedene Mochi: Sesabe, rote Bohnen und Erdnüsse. Einzigartige und unsitzbare Aromen in Italien in der Lage, jeden Gaumen zu entführen!

Die udon sind eine vielzahl von nudeln, zubereitet mit vollkornmehl, die typisch für die japanische küche. Normalerweise gedient als nudel suppe in der warmen suppe, die gekocht werden auf verschiedene weise, mit verschiedenen arten von brühe und begleiten sie mit verschiedenen beilagen hinzugefügt, um die suppe

Die kirimochi (oder mochi) sind muffins reis gemacht, leimigen reis, oder reis süß. Es ist ein grundnahrungsmittel in der japanischen küche und wird oft serviert, um zu feiern das neue jahr.Die kirimochi sind reiskuchen der japanischen werden können, geröstet im ofen und esst mit nori oder zucker. Die kirimochi sind auch eine dichtung gemeinsame lebensmittel wie pasta oder pizza und ist eine zutat in vielen süßen japanischen wie dango. Diese mochi sind gefüllt und stehen bereit, um verzehrt zu werden.

Ozeki Dry Sake ist ein trockener Sake mit einem fruchtigen Geschmack, der gut genossen wird, wenn kalt serviert. Dies ist eine ausgezeichnete Wahl für Anfänger Sake Trinker aufgrund seiner niedrigen Alkoholgehalt und weichen Geschmack. Es passt gut zu Huhn, leichten asiatischen Gerichten, Sashimi, Sushi und kann auch über frische Austern oder Grills gegossen werden.

Hierbei handelt es sich um eine vollwertige Sojasauce, die leicht ist und deren sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ausreichend fermentiert und gereift sind und deren Geschmack mit süßem Sake abgerundet wird. Es hat einen zarten und leichten Duft, der den ursprünglichen Geschmack, die Farbe und den Duft der Zutaten hervorhebt. Da es in kleinen Mengen einen gleichbleibenden Geschmack hat, verwenden Sie es bitte sparsam und diskret. Zusätzlich zu japanischem Essen im Allgemeinen können Sie es vielseitig verwenden, wie zum Beispiel westliches Essen und Kakushi Aji.

Wiederverschließbare packung 100 blatt seetang nori professionelle. Die alge nori für sushi ist sicherlich die alge beliebteste des planeten und auch die am meisten konsumierte in der ernährung. Japan produziert nur etwa 11 milliarden stück pro jahr.

Klassisches geröstetes Sesamöl. Der Röstgrad ist hoch, daher ist die Farbe sehr braun.

Hochwertiges Shi-Itakeko-Pulver ist eine gesunde Art, den Geschmack und das Aroma Ihrer Gerichte zu verstärken. Es ist ein vielseitiges, grob gemahlenes Pilzpulver aus hochwertigen japanischen Shiitake, die in den Wäldern der Kyushu-Region angebaut werden. Dieser guanylatreiche Pilz hilft bei einer salzfreien Ernährung. Guanylat erhöht das Umami von Lebensmitteln und vermittelt den Eindruck, dass Gerichte einen schmackhafteren Geschmack haben, auch ohne Zugabe von Salz. Wenn Sie also das Salz durch dieses Shiitake-Pulver ersetzen, wird der Geschmack der Gerichte stärker, ohne Salz zu nehmen.

Seiryu oder "Bach Pur" ist eine neue art von reis, ableitung von Japanische angebaut, sorgfältig in Deutschland.Es wurde versucht nah wie möglich der wertvollen sorte Koshihikari berühmt in Japan und auf der ganzen welt für seinen einzigartigen geschmack.
Den reis im stil Koshihikari Seiryu ist perfekt in der zubereitung der gerichte der japanischen klassikern wie sushi, nigiri, onigiri, chirashi oder überall dort, wo sie aufgefordert werden, eine perfekte balance zwischen geschmack und "collosità" der kaffeebohnen.
Sehr ideal auch für ein getränk, einfach so, wie sie ist, kann verwendet werden, um jedes einzelne gericht typisch Japanisch.

Papierfilter für die Infusion des Tees. Packung mit 60 Beuteln zu 9,5 cm x 7 cm.