Kawara soba è un piatto dalle antiche radici, insidiate durante la guerra di Seinan nel 1877.
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Nikko (日光市) è una città nota per la sua ricca e vasta natura e per i numerosi luoghi turistici tra cui santuari e templi storici.
Pancake giapponesi dolci e soffici il cui ripieno classico è di fagioli azuki rossi
Le isole Kerama sono mete gettonate grazie alle loro spiagge incontaminate di sabbia bianca e alle acque cristalline, ideali per prendere il sole, nuotare, fare snorkeling e immersioni.
Kumano è il fulcro spirituale del Giappone e considerata la dimora degli dei.
L'abekawa mochi è ricoperto di kinako, ovvero farina di soia, e zucchero
I dolcetti ayuyaki sono dolci simili ai dorayaki, ma al loro interno non contengono la marmellata di azuki ma la pasta dolce di riso glutinoso detta gyuhi.
Tateyama Kurobe Alpine Route è una strada montuosa più nevosa del Giappone.
Niigata è una bellissima città agricola, coperta da risaie e circondata da montagne e da una splendida natura selvaggia. La città è famosa per i suoi abbondanti frutti di mare ed è la città principale per la produzione di riso, di varietà koshihikari, che porta naturalmente al delizioso sake.
Nascosto in una valle si trova un villaggio non popolato da umani, ma bensì da centinaia di statue di pietra.
Korokke ovvero polpettine di patate e manzo fritte, sono un gustoso piatto giapponese.
Il ponte Meganebashi viene soprannominato anche ponte degli occhiali, proprio perché gli archi riflessi nell’acqua sembrano formare degli occhiali.
Oshino Hakkai è un insieme di otto stagni nel villaggio di Oshino, alimentati dallo scioglimento della neve del Monte Fuji.