Navigazione Blog
Ultimi post

Etichetta:"Spezie"

 
Ordina per:
  • Shichimi togarashi, le 7 spezie giapponesi
    Shichimi togarashi, le 7 spezie giapponesi
    12052 Visualizzazioni

    Il mix piccante di spezie giapponesi, nota anche come shichimi togarashi, è composta da pepe di Sichuan, peperoncino rosso, zenzero macinato, alga nori, sesamo bianco e nero tostato, semi e buccia d’arancia. Viene utilizzata per insaporire zuppe, pasta, carne alla griglia, sushi, yakitori e frutti di mare.

    Leggi di più