Kinako farina di soia - 240 g  SOI-02148598 - www.domechan.com - Prodotti Alimentari Giapponesi
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Kinako farina di soia - 240 g

La farina kinako, noto anche come farina di soia tostata, è un prodotto comunemente usato nella cucina giapponese ed è ampiamente associato al dango e il wagashi. Il kinako, se combinato con latte o latte di soia, può anche essere trasformato in bevanda. La differenza sostanziale tra la farina di soia e quella di grano è che la prima non contiene glutine, inoltre se cotta la farina di soia tende a scurirsi più facilmente rispetto a quella di grano. Questa farina può essere utilizzata in tutti i settori in cui si utilizza la normale farina di grano.

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08.01.2024