Ravanello sottaceto fukujinzuke - 150 g

Questa varietà di ravanello sottaceto, chiamata fukujinzuke in giapponese, prende il nome dai sette dei fortunati della mitologia giapponese. È un alimento base in molti piatti tradizionali, ma più comunemente usato per guarnire il curry giapponese, come il famoso Katsu Curry, per dargli più sapore e un po' di croccantezza! Puoi anche usare come contorno a qualsiasi pasto giapponese o come ingrediente per le tue palline di riso onigiri. Questa busta di plastica aperta a strappo di fukujinzuke è composta da ravanello giapponese, melanzana, zenzero, foglie di shiso e sesamo.