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Aka miso rosso - 500 g
Il miso è una pasta di cereali fermentata che è un ingrediente base della cucina giapponese. Il miso rosso ha un gusto più pronunciato del miso marrone e bianco. Il tempo di fermentazione è più lungo. Per la zuppa è spesso abbinato a frutti di mare e verdure dal sapore forte come lo shiso o verdure grigliate. Ha un sapore profondo e ricco di umami. Ti permetterà di preparare zuppe di miso o marinare carni e verdure ed delizioso anche diluito in purea o zuppe
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Prodotto: Miso
Caratteristica: Rosso
Nazione di produzione: Giappone
Informazioni generali: Il miso è una pasta di cereali fermentata che è un ingrediente base della cucina giapponese. Il miso rosso ha un gusto più pronunciato del miso marrone e bianco. Il tempo di fermentazione è più lungo. Per la zuppa è spesso abbinato a frutti di mare e verdure dal sapore forte come lo shiso o verdure grigliate. Ha un sapore profondo e ricco di umami. Ti permetterà di preparare zuppe di miso o marinare carni e verdure ed delizioso anche diluito in purea o zuppe
Produttore: Umami
Contenuto: 500 g
Ingredienti: Soia, orzo, sale
Modalità di conservazione: Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta