Mononatriumglutamat-454 g Ajinomoto GLU-21560991 - www.domechan.com - Japanisches Essen
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Mononatriumglutamat-454 g

Salz - 100 g

Es ist ein Algensalz, das sich durch einen süßen und salzigen Geschmack aus Setouchi-Meerwasser und Hondawara-Algen auszeichnet. Es kann in jedem Gericht verwendet werden, und Meersalz aus Algen verbessert den Geschmack der Zutaten

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Produkt: Natriumglutamat

Funktion: Aromastoff

Land der Produktion: Frankreich

Allgemeine Informationen: Mononatriumglutamat ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, eine der 23 natürlichen Aminosäuren, aus denen Proteine bestehen, und eine der am häufigsten vorkommenden Aminosäuren in der Natur. Mononatriumglutamat kommt in vielen Lebensmitteln wie Milch, Tomaten und Pilzen sowie in einigen Algen vor, die in der japanischen Küche verwendet werden. Sie können Glutamat als Aromastoff für jedes japanische Gericht verwenden. Es verbessert hervorragend die Aromen jedes Gerichts, sei es Fleisch, Fisch, Gemüse oder Suppen. Verwenden Sie in Maßen.

Produzent: Ajinomoto

Inhalt: 454 g

Zutat: Mononatriumglutamat

Speichermethoden: Kühlen und trockenen ort weg von direktem licht

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