Aka miso - 1 kg
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Prodotto:
Miso
Caratteristica:
In pasta
Nazione di produzione:
USA
Informazioni generali:
Il miso viene usato per condire ed insaporire zuppe, salse, marinate, paté e biscotti. Esso compare infatti in molte ricette della tradizione giapponese, tra cui la più comune è la zuppa di miso, consumata giornalmente da milioni di giapponesi. Il miso viene inoltre utilizzato in molte altre zuppe, come il ramen o la zuppa di udon. Spesso queste zuppe nel loro nome riportano la parola miso come prefisso (miso-udon, per esempio). La caratteristica dell'aka miso è un sapore più intenso dato dalla maggior fermentazione del miso.
Produttore:
Marukome
Contenuto:
1 Kg
Ingredienti:
Acqua, soia, riso, sale, etanolo
Modalità di conservazione:
Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta