Kawara soba è un piatto dalle antiche radici, insidiate durante la guerra di Seinan nel 1877.
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Kawara soba è un piatto dalle antiche radici, insidiate durante la guerra di Seinan nel 1877.
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Nanzo-in (南蔵院) è un tempio buddista nella prefettura di Fukuoka ed è famoso per la statua in bronzo del Buddha sdraiato, che si dice sia la più grande statua di bronzo del mondo
Il tempio di Nanzo-in era originariamente situato sul monte Koyasan, ma le autorità anti-buddiste locali minacciarono di distruggere il tempio nel 1886. Spostato nel 1988 con grande sforzo alla sua posizione attuale, il tempio di Nanzo-in appartiene alla scuola esoterica del buddismo Shingon. Questa setta è incentrata sulla natura e sulle montagne, quindi la maggior parte dei templi di Shingon sono nascosti nelle foreste o sulle cime delle montagne. Nanzo-in non è diverso. Situato nella pittoresca città boscosa di Sasaguri, il tempio è una tappa del Sasaguri 88, uno dei percorsi di pellegrinaggio più famosi del Giappone.
I dintorni sono divertenti da esplorare, disseminati di stagni, case di templi e sculture di animali e divinità. Si dice che Nanzo-in stesso porti fortuna dopo che un sommo sacerdote una volta vinse la lotteria sul terreno del tempio. Per questo motivo, i viaggiatori provenienti da tutto il Giappone si recano in visita per pregare per avere fortuna in amore, al lavoro o a scuola.
Nascosto sulla cima della montagna, il sentiero dalla stazione più vicina fino al grande Buddha è un'opportunità per respirare aria fresca. Il Buddha sdraiato è lungo 41 metri, alto 11 metri e si dice che pesi circa 300 tonnellate. Le statue giganti del Buddha sono comuni in Giappone e si trovano in molte città del paese. Quello di Fukuoka, chiamato Nehanzo o Shakanehanzou, ritrae la scena in cui il Buddha sta morendo e sta raggiungendo il nirvana. Questa statua è un regalo fatto dal Myanmar, come ringraziamento per gli aiuti finanziari e umanitari ricevuti. Si può ammirare il Buddha di fronte ma puoi anche girarci intorno senza impedimenti. Cinque corde di colore diverso sono legate alla sua mano e i visitatori possono connettersi con lui, tenendo tra le mani queste corde. Tale gesto rappresenta il tenere la mano di Buddha mentre sta raggiungendo il nirvana e, allo stesso tempo, assorbire la sua conoscenza. La statua giace su una distesa verde della foresta e di fronte una collezione di 365 colonne o vasi.
Esistono diverse spiegazioni sul significato delle colonne presenti vicino alla statua. La prima spiegazione riguarda la corrispondenza con i giorni dell'anno e le persone vanno dal Buddha per inviare messaggi ai loro antenati e ai loro defunti. Il messaggio viene scritto su un pezzo di carta e messo dentro al barattolo corrispondente al giorno della morte della persona cara. Altre teorie sostengono che le ceneri del defunto sono conservate nei barattoli.
Di solito il Buddha viene raffigurato in una posa meditativa, questa statua invece lo rappresenta sdraiato e sta a significare il suo passaggio nel Nirvana, raffigurazione molto comune nei paesi del sud-est asiatico. Non per niente la statua è legata al Myanmar, questo perchè Nanzo-in ha donato denaro ai poveri del Myanmar e del Nepal per molti anni. Come ringraziamento una società buddista del Nepal ha quindi deciso di donare alcune delle ceneri di Buddha.
Il buddismo Shingon è fortemente legato allo Shikoku-88, un pellegrinaggio lungo 1200 km intorno all'isola di Shikoku. Su Shikoku-88 il pellegrino, che impiega dalle 6 alle 8 settimane, visita 88 templi durante la sua passeggiata. Il complesso del tempio sul monte Koya è un luogo dove i pellegrini si recano spesso prima di iniziare e dopo aver terminato il cammino. Visto che il tempio di Nanzo-in è stato spostato sul monte Koya, un riconoscimento allo Shikoku-88 è stato costituito a Kyushu sotto forma di Percorso di pellegrinaggio di Sasaguri. Questo cammino più breve può essere percorso per intero in circa 3 giorni, conducendo il pellegrino in 88 località e Nanzo-in è la località principale. All'interno del grande Buddha sdraiato, la sabbia è immagazzinata da ciascuno degli 88 templi di Shikoku.
La statua di Acala è alta 10 metri e raffigura un ragazzo dall'aria arrabbiata con una spada in una mano, una corda nell'altra e sostenuto da un mare di fiamme.
Questo personaggio è rappresentato in tutte le branche del buddismo e risale a molto tempo fa. Inizialmente chiamato Acalanātha, ovvero protettore immobile, è uno dei 5 re della saggezza nel buddismo Vajrayana. I 5 re della saggezza sono i protettori dei 5 Buddha della saggezza. Quindi Fudo è un re di un gruppo di 5 personaggi protettivi, e possiede il dono di proteggere tutti i viventi.
Acala scelto dai buddisti cinesi, è stato importato nel buddismo giapponese da Kukai che aveva studiato in Cina e ha esportato il personaggio e il nome in Giappone.
Per raggiungere questa destinazione, basta prendere dalla stazione di Hakata la linea Sasaguri in direzione Nogata. Giunti alla stazione di Kidonanzoin-Mae, percorri a piedi 5 minuti per raggiungere il santuario.