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Kai shun pro yanagiba cuchillo sashimi - 21 cm
Los cuchillos profesionales Shun están hechos con una capa interior de acero VG MAX extremadamente resistente a la corrosión. El exterior está hecho de acero inoxidable damasco de nueva generación. Gracias a la superficie convexa de la hoja, se obtiene un corte incomparable.
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