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Kai shun pro yanagiba couteau sashimi - 21 cm
Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués avec une couche intérieure en acier VG MAX extrêmement résistante à la corrosion. L’extérieur est fait d’acier inoxydable damas de nouvelle génération. Grâce à la surface convexe de la lame, une coupe incomparable est obtenue.
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