Kona Wasabi in polvere kaneku - 1 kg Kinjirushi Kona TSY-53842329 - www.domechan.com - Prodotti Alimentari Giapponesi
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Kona Wasabi in polvere kaneku - 1 kg

Questo è caratterizzato da una elevatissima quantità di rafano di cui è prodotto (70%) il che lo rende tra i wasabi di alta qualità. Il wasabi (sawa-wasabi) è un prodotto tipico in Giappone, e tradizionalmente è stato utilizzato come erba naturale. Ora il wasabi è un condimento principale per i piatti giapponesi, soprattutto per i soba noodle, sashimi e naturalmente per il sushi. Di solito il wasabi viene grattugiato e utilizzato come condimento. Il wasabi fresco grattugiato è luminoso e di colore verde intenso, e caratterizzato da una "texture" collosa con un profumo fresco e da un sapore deciso.

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