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Yamaki de bonite Katsuobushi - 2,5 g
Yamaki Shaved Katsuobushi a une saveur forte et un riche arôme de fumée, et peut être utilisé pour la préparation de bases ou d'assaisonnements. Ces flocons de bonite séchée ajoutent une véritable saveur umami japonaise à vos plats. Le katsuobushi est l'un des principaux ingrédients nécessaires à la fabrication du dashi. Vous pouvez également utiliser le katsuobushi comme condiment.
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Produit:
Du katsuobushi
Fonctionnalité:
Tonetto copeaux séchés - coupe moyenne
Pays de production:
France
Informations générales:
La du katsuobushi est un ingrédient très important de la cuisine japonaise. Vous obtenez grattugiando en petits flocons, les filets de thon listao, séchés, fermentés et fumé. Est utilisé dans la préparation de nombreux plats, notamment des soba, de la soupe miso et le bouillon dashi. Il est également utilisé comme un condiment fin à des plats tels que les takoyaki et l'okonomiyaki.
Fabricant:
Makurazaki
Contenu:
20 gr
Ingrédients:
100% listao
Le Mode de stockage:
Un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe
- Pour être consommée de préférence dans les
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