Kai wasabi deba Messer - 21 cm
Kai wasabi deba Messer - 21 cm
Deba wird in Japan traditionell als kleiner Cleaver verwendet. Dieses Messer, stabil und schwer, hat eine breite und solide asymmetrische Klinge. Die Vorderseite der Klinge wird hauptsächlich zum Filetfischverwendet verwendet. Die Rückseite der Klinge ist robuster und wird unter anderem zur Sezieren von Geflügel und kleinen Knochen verwendet
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Produkt: Kai Wasabi Deba Messer
Feature: Pakka Griff (erstellt mit Wärme und Druck, um mehrere Schichten von behandelten Hölzern in ein Stück zu schmelzen, zusammengesetzt und langlebig, langlebig und stark gegen Feuchtigkeit) - mehrschichtige Klinge aus Edelstahl 210 cm Klinge x 5 cm Höhe x Dicke 1,5 mm
Produktionsland: Japan
Allgemeine Informationen: Deba bedeutet auf Japanisch eine hervorstehende Klinge. Deba wird in Japan traditionell als kleiner Cleaver verwendet. Dieses Messer, stabil und schwer, hat eine breite und solide asymmetrische Klinge. Die Vorderseite der Klinge wird hauptsächlich zum Filetfischverwendet verwendet. Die Rückseite der Klinge ist robuster und wird unter anderem zur Sezieren von Geflügel und kleinen Knochen verwendet