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Coltello kai wasabi deba - 21 cm

Coltello kai wasabi deba - 21 cm

Il deba è usato tradizionalmente in Giappone come una piccola mannaia. Questo coltello, stabile e pesante, possiede una lama asimmetrica larga e solida. La parte anteriore della lama è usata principalmente per filettare il pesce. La parte posteriore della lama è più robusta ed è usata, tra l’altro, per dissezionare pollame e piccole ossa

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Prodotto: Coltello kai wasabi deba

Caratteristica: Impugnatura in pakka (viene creato utilizzando il calore e la pressione per fondere più strati di legni trattati in un'unico pezzo, composito e resistente, durevole e forte contro l'umidità) - lama a strati multipli d'acciaio inox 210 cm di lama x 5 cm altezza x spessore 1,5 mm

Nazione di produzione: Giappone

Informazioni generali: Deba significa in giapponese lama sporgente. Il deba è usato tradizionalmente in Giappone come una piccola mannaia. Questo coltello, stabile e pesante, possiede una lama asimmetrica larga e solida. La parte anteriore della lama è usata principalmente per filettare il pesce. La parte posteriore della lama è più robusta ed è usata, tra l’altro, per dissezionare pollame e piccole ossa

HQY-38854499
4901601246452
Caratteristica
Lama a strati multipli d'acciaio inox 210 cm di lama x 5 cm altezza x spessore 1,5 mm
Nazione di produzione
Giappone
Prodotto
Coltello