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Noodle soba biologica hakubaku - 270 g
La soba sono sottili spaghetti dal colore marrone tendente al grigio, fatta di grano e farina di grano saraceno. Sono approssimativamente spessi come gli spaghetti italiani, e sono utilizzati in vari piatti caldi e freddi. La Soba può essere servita con condimenti vari, caldi in un brodo di minestra o refrigerate e servito con una salsa di immersione, scalogno e wasabi. Questa soba è di tipo biologico.
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