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Katsuobushi standard (tonnetto essiccato e affumicato in scaglie) - 500 g

Katsuobushi (tonnetto essiccato e affumicato in scaglie) - 500 g

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Prodotto:

Katsuobushi

Caratteristica:

Tonetto essiccato e affumicato in scaglie

Nazione di produzione:

Spania

Informazioni generali:

Il katsuobushi è un ingrediente molto importante della cucina giapponese. Si ottiene grattugiando in piccoli fiocchi filetti di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato.  Viene utilizzato nella preparazione di molte pietanze tra cui la soba, la zuppa di miso e il brodo dashi. Viene usato anche come condimento finale per pietanze come i takoyaki e l'okonomiyaki.

Produttore:

Wadakyu Europe

Contenuto:

500 g

Ingredienti:

100% tonnetto striato

Modalità di conservazione:

Luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta

VXX-17365480
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