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Wakaayu: i pesci dolci767 viewsI dolcetti ayuyaki conosciuti anche come wakaayu sono dolci simili ai dorayaki, ma al loro interno non contengono la...Read more
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Il Santuario dall'unico torii rosso460 viewsIl santuario di Shirahama, conosciuto anche come santuario di Ikonabi Hime, è un santuario shintoista situato lungo...Read more
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Hirosaki una tradizionale città castello e un paradiso per gli escursionisti724 viewsHirosaki (弘前市) è una cittadina poco distante da Aomori, sviluppatasi nel corso dei secoli attorno al suo castello,...Read more
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Tottori tra natura, storia e cultura667 viewsLa città di Tottori (鳥取) si trova nel Giappone occidentale lungo la costa del Mar del Giappone ed è famosa...Read more
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Shichimi Togarashi3544 viewsRead more
Cos’è il Shichimi Togarashi? Il shichimi togarashi: un mix di spezie giapponesi, che tradotto letteralmente...
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La colazione tardizionale giapponese2487 viewsRead more
La colazione tradizionale giapponese Una colazione tradizionale giapponese è probabilmente diversa da qualsiasi altro...
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Alla scoperta dell'Okonomiyaki2323 viewsRead more
Okonomiyaki, uno dei piatti (anche street food) famosi del Giappone L'Okonomiyaki è stato inventato in Giappone prima...
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Il brodo dashi, la base giapponese2303 viewsRead more
Il Dashi Il Dashi è un brodo giapponese che è la colonna portante di molti piatti giapponesi. È importantissimo e...
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