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Zasai ajitsuke - 100 g
Verdura cinese sottaceto Zha sai (specialità della città di Chongqing) accuratamente essiccata al vento e invecchiata per circa un anno, si tratta di gambo della senape. Intriso di diverse spezie utilizzate anche in erboristeria. Goditi il gusto unico e croccante dell'olio di sesamo stagionato. Ottimo e indispensabile con zuppe di ramen, riso e verdure fritte, insalate, ecc.
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