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Okasan miso - 500 g
El ingrediente principal en el miso es la soya, que es rica en proteínas de alta calidad. Hay muchos tipos de miso, pero divide principalmente en dos categorías: "Aka" - rojo y "Shiro" - blanco. El miso rojo es un color marrón con un característico aroma y sabor intenso, mientras que el miso blanco tiende a ser más ligero y más dulce.
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