Hakutsuru Premium Sake Junmai Dai Ginjo Nishiki - 720 ml

Das Hakutsuru Haus wurde 1743 am Fuße meines Rokko, Berge in der Nähe von Kobe, geschaffen. Heute ist Hakutsuru die erste internationale nationale Sake-Marke und wurde wiederholt mit renommierten Auszeichnungen ausgezeichnet. Hakutsuru bedeutet auf Japanisch "Weißer Kranich", der auch als Emblem gilt. Das Geheimnis seiner ausgezeichneten Qualität basiert auf der Kultur der besten Reisarten, der Verwendung des reinsten kleinen mineralisierten Bergquellwassers und der Erfahrung, die mehrere Generationen zurückreicht. Die Familie Kano ist auch stolzer Besitzer des Sake Brewing Museums als eine der meistbesuchten kulturellen Attraktionen in Kobe. Dieser Reis ist zu 50% poliert. Dieses Niveau des Polierens wird Junmai Daiginjo genannt. Produziert mit nur Tsuru Nishiki weißenReis, ein Yamada Nishiki Reis von Hakutsuru unabhängig entwickelt, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu garantieren. Dieser Daiginjo gewann sieben Jahre in Folge die Monde-Auswahl-Goldmedaille