Ginza No Suzume Mugi Shochu - 750 ml Yatsushika Sake Brewery KHY-92432778 - www.domechan.com - Japanisches Essen
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Ginza No Suzume Mugi Shochu - 750 ml

Ginza No Suzume Mugi Shochu - 750 ml

Ginza no Suzume Kohaku ist ein shochu, gealtert, Gerste, zart und schmackhaft. Kohaku reift in amerikanischen Eichenfässern, diese geben dem Shochu seine goldene und holzige Tonart, geräuchert auf der Nase und Geschmack. Am Gaumen kann man den Geschmack der Erde wahrnehmen, die sich allmählich in ein Karamell verwandelt, um mit einem Finish zu enden, das an Minze erinnert.

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Produkt: Shochu People es

Feature: 24% Vol

Produktionsland: Japan

Allgemeine Informationen: Ginza ist am besten bekannt als ein beliebtes Tokyo Nachbarschaft, die es irreführend als Ein Name für ein shochu macht, schlägt es als ein Produkt, das trendiger und kommerzieller als ein hochwertiges Produkt ist. Das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Ginza ist ein alter Shochu aus einer Brennerei in einem abgelegenen Dorf auf der Insel Kyushu, das seit 1864 Sake produziert. Ginza no Suzume Kohaku ist ein Shochu mit einem komplexen Stil. Ginza ist eine Gerste shochu, sehr ähnlich zu iichiko, als zart und schmackhaft als Vorspeise shochu, aber das ist anders. Kohaku reift in amerikanischen Eichenfässern, diese geben dem Shochu seine goldene und holzige Tonart, geräuchert auf der Nase und Geschmack. Am Gaumen kann man den Geschmack der Erde wahrnehmen, die sich allmählich in ein Karamell verwandelt, um mit einem Finish zu enden, das an Minze erinnert. Insgesamt schmeckt er einem sehr trockenen Whisky aufgrund seiner Alterung sehr ähnlich.

Hersteller: Yatsushika Sake Brewery 

Inhalt: 750 ml

Zutaten: -

Wie zu bewahren: Kühler, trockener Ort weg vom direkten Licht

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